Anda sedang mencari ide resep 12. tempe mendoan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. tempe mendoan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. tempe mendoan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 12. tempe mendoan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 12. tempe mendoan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 12. Tempe Mendoan Kuning memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 12. Tempe Mendoan Kuning:

1. Sediakan 200 gr Tempe iris tipis
2. Siapkan 4 sdm tepung terigu
3. Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
4. Ambil secukupnya Air
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
7. Ambil Bumbu Halus
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Gunakan 2 siung bawang merah
10. Sediakan 1 ruas jari kunyit
11. Sediakan 1 sdt ketumbar

Bahkan, kandungan protein dalam tempe lebih banyak dibanding protein dalam daging. Selain bisa diolah menjadi mendoan dan kripik, masih ada banyak sekali aneka resep masakan tempe yang bisa dicoba. Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering.

Cara membuat 12. Tempe Mendoan Kuning:

1. Campur tepung dengan bumbu halus, kemudian aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit. Buat kekentalan sedang. Tambahkan daun bawang, garam, dan lada bubuk. Aduk rata sampi tidak ada tepung yg menggumpal.
2. Panaskan minyak dalam teflon antilengkat. Balur tempe dengan tepung, kemudian goreng. Goreng agak lama untuk tekstur lebih kering.

Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit. Goreng hingga warna tempe kuning kecoklatan kemudian diangkat dan ditiriskan. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini. Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 12. tempe mendoan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!