Resep Dimsum/siomay ayam udang Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Dimsum/siomay ayam udang Anti Gagal

Stella Wong   16/09/2020 04:52

Dimsum/siomay ayam udang
Dimsum/siomay ayam udang

Lagi mencari inspirasi resep dimsum/siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum/siomay ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum/siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum/siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum/siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum/siomay ayam udang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum/siomay ayam udang:
  1. Gunakan 1 kg Ayam
  2. Sediakan 250 gram Udang
  3. Siapkan 3 sdm Minyak bawang merah
  4. Siapkan 3 sdm Minyak bawang putih
  5. Gunakan Wortel parut besar 2 buah besar
  6. Ambil 150 gram Tepung tapioka
  7. Sediakan 1 sdt Lada
  8. Sediakan 2 sdm Totole
  9. Ambil 3 sdm Minyak wijen
  10. Ambil 2 sdm Kecap asin
  11. Sediakan 1 sdm Gula
  12. Ambil 100 cc Putih telur
  13. Siapkan Kulit dimsum rebus beli jadi yg enak. Di sini 20rb/kg

Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum/siomay ayam udang:
  1. Bagi ayam jadi 2 bagian. Antara dada dan paha. Yg bagian dada di blender halus, bagian paha cukup di cincang pake pisau gede (ini bagian tercapek karna nyincang itu gak mudah)
  2. Campur semua bahan, wortel parut juga masukkan sebagian kira2 segenggam. Karna yg sisanya buat toping di atasnya biar cantik.
  3. Masukkan kulkas dulu ya bun sekitar 2 jam biar enak di bentuk
  4. Lalu cetak di kulit pangsit dan atasnya kasih parutan wortel.
  5. Terus kukus deh, klo aku pake klakat bu karna aroma dari klakat bikin cita rasa dimsum semakin enak.

Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Gunakan cetakan muffin untuk membuat dimsum dan olesi minyak goreng ke dalam bagian cetakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum/siomay ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved