Anda sedang mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Manado:

1. Ambil 2 cup beras
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Sediakan 1 jagung manis
4. Sediakan 1 iket daun katuk / bayem / kangkung
5. Ambil 1 bungkus santan kara
6. Sediakan 4 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 13 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
9. Sediakan 4 sdt garam
10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
11. Ambil 1 sdt gula pasir
12. Siapkan 1 sdt lada bubuk
13. Siapkan 3 lembar daun salam
14. Gunakan 2 liter air

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:

1. Cuci bersih semua sayur, duo bawang, cabe, daun salam, dan beras
2. Potong kotak kotak kecil wortel, iris iris duo bawang sama cabe, jangan lupa pritilin jagungnya
3. Siapkan panci, masak beras bersama 2 liter air. Lalu aduk aduk hingga mendidih, airnya menyusut, dan bubur jadi lembut
4. Kalo bubur udah lembut, masukkan duo bawang, wortel, jagung, daun salam, garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, dan santan. Aduk kembali sampai semua tercampur rata dan mendidih kembali
5. Tes rasa. Jika rasanya udah pas, masukkan sayuran hijau dan cabe. Lalu aduk lagi sampe sayurnya mulai layu. Sajikan deh
6. NB: Sebenernya untuk isi sayurannya bisa diganti sayur apa aja kesukaan kalian kok. Kadang aku juga pake tempe, kacang panjang, kacang tanah, dan sayur lainnya juga

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!