Resep Tempe Mendoan Kampoeng, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Tempe Mendoan Kampoeng, Lezat Sekali

Mabelle Aguilar   15/09/2020 23:51

Tempe Mendoan Kampoeng
Tempe Mendoan Kampoeng

Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan kampoeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kampoeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kampoeng Baron is a unique combination of a Guesthouse, Restaurant and Art Resort on Java in Indonesia. Tempe mendoan khas dari kampung yg rasanya mantab apalagi disantap pas lagi hangat-hangatnya. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kampoeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan kampoeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe mendoan kampoeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Kampoeng memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan Kampoeng:
  1. Ambil 400 gr Tempe
  2. Siapkan 250 gr Tepung Terigu
  3. Siapkan 3 batang Onclang
  4. Gunakan 4 batang Seledri
  5. Sediakan 1 buah wortel
  6. Ambil 150 ml air/Secukupnya
  7. Siapkan 1/2 lt minyak goreng
  8. Gunakan Bahan Bumbu Halus
  9. Gunakan 2 siung Bawang putih
  10. Ambil 2 siung Bawang merah
  11. Siapkan 2 sdt garam / Sesuai selera
  12. Gunakan 3 sdt kaldu bubuk / Sesuai selera
  13. Sediakan 1 sdt jinten
  14. Siapkan 1 sdt merica
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 1 sdt gula pasir
  17. Gunakan 2 cm Kunyit
  18. Sediakan Bahan Saus Kecap
  19. Siapkan 20 gr gula jawa
  20. Siapkan 5 gr terasi udang
  21. Ambil 5 Cabai Rawit / Sesuai selera
  22. Gunakan 5 sdm Kecap manis
  23. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  24. Ambil 1 sdr merica bubuk

Yoyo / Ketan Susu Kemayoran / Rujak. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng ini tak hanya sekedar kafe (yang jadi semakin besar) melainkan juga ada taman bermain, tur kebon kopi, camping ground, arena outbond, hingga coffee walk. Kampoeng ini lantas jadi semacam one stop rest area.

Cara membuat Tempe Mendoan Kampoeng:
  1. Iris tempe tipis-tipis, disini saya iris jadi 30 irisan
  2. Haluskan semua bumbu-bumbu
  3. Iris lembut seledri, onclang dan wortel
  4. Campurkan tepung terigu, bumbu halus, irisan seledri onclang wortel, dan air sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur rata
  5. Celupkan tempe pada adonan tepung lalu goreng sampe warna keemasan kurang lebih 5 menit
  6. Tiriskan, sajikan dengan saus kecap.

Kafe tetap menjadi highlight dari tempat ini. Selain suasana kafe yang nyaman, kopinya juga unggulan. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng Baron is a unique combination of a Guesthouse, Restaurant and Art Resort on Java in Indonesia. Nasi Goreng Hijau (Green Fried Rice) (Vegetarian Menu) 'djogdja kampoeng saja'.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan kampoeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved