Bagaimana Membuat Tempe Mendoan Pedas yang Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Tempe Mendoan Pedas yang Enak Banget

Lucille Sharp   03/12/2020 12:17

Tempe Mendoan Pedas
Tempe Mendoan Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gorengan ohh gorengan, sungguh tak bisa ku hindari, hihi. Sekalian buat cemilan yang sedang garapin lahan, biar maculnya makin semangat😁. Mendoan Pedas Tahu Tempe enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan Pedas:
  1. Sediakan 250 gram Tepung Terigu (Sy. 15 SDM)
  2. Gunakan 2 Papan Tempe
  3. Gunakan 📝 Bumbu Rajang
  4. Sediakan 7 Buah Cabe Rawit (Sy. 17 Buah Cabe Rawit, 1 Cabe Prenggi)
  5. Siapkan 4 Tangkai Bawang Daun
  6. Sediakan Bumbu Ulek dan Tabur
  7. Ambil 4 Siung Bawang Putih (Opsional)
  8. Gunakan 1 SDT Ketumbar Serbuk
  9. Siapkan 📝 Pelengkap
  10. Gunakan 3/4 SDT Garam/Sesuai Selera
  11. Ambil Sesuai Selera Penyedap Rasa
  12. Sediakan 260 ml Air Suhu Ruang
  13. Siapkan 300 ml Minyak Goreng

Tempe mendoan ini berasal dari tempe yang diiris tipis-tipis sehingga tidak perlu dibutuhkan lagi proses penggorengan yang lama. Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong. KOMPAS.com - Tempe mendoan khas Banyumas paling enak jika dinikmati dengan cocolan kecap pedas. Sajian ini cocok untuk dijadikan camilan sore hari atau bahkan teman makan nasi di rumah.

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Pedas:
  1. Siapkan Bahan dan Bumbu, Rajang tipis Cabe dan Daun Bawang, Ulek Bawang Putih.
  2. Potong Tempe Sesuai Selera
  3. Campur Tepung dg Bumbu Pelengkap.
  4. Tambahkan air, aduk Rata bumbui Garam dan penyedap rasa, Tes Rasa. Masukkan Tempe kedalam adonan secara bertahap.
  5. Goreng Tempe dg Minyak panas api Medium. Angkat dan tiriskan bila sdh berwarna Kuning keemasan.
  6. Sajikan. Selamat Mencoba 👌.

Istilah mendoan sendiri berasal dari Bahasa Banyumas yang berarti setengah matang. Olahan tempe mendoan dengan sambal kecap manis pedas menjadi sajian istimeswa di sore hari. Simak resep selengkapnya cara membuat tempe mendoan di bawah ini! Olahan tempe memang menjadi sajian istimewa pelengkap saat bersantai di rumah. Olahan tempe mendoan bisa menjadi pilihan yang cocok sebagai camilan keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved