Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gorengan ohh gorengan, sungguh tak bisa ku hindari, hihi. Sekalian buat cemilan yang sedang garapin lahan, biar maculnya makin semangat😁. Mendoan Pedas Tahu Tempe enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Mendoan Pedas:

1. Sediakan 1 papan tempe uk sedang (asli : 2 papan), iris tipis
2. Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
3. Sediakan 350 ml air (Secukupnya)
4. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. Siapkan ✓Bumbu Halus :
6. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran (asli : ketumbar bubuk)
7. Ambil 3 siung bawang putih (tambahan saya)
8. Sediakan 1/2 jempol kencur (tambahan saya)
9. Ambil 10 buah cabe rawit merah, iris tipis (asli : 7 buah)
10. Sediakan 2 tangkai (Secukupnya) daun bawang, iris tipis
11. Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk

Tempe mendoan ini berasal dari tempe yang diiris tipis-tipis sehingga tidak perlu dibutuhkan lagi proses penggorengan yang lama. Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong. KOMPAS.com - Tempe mendoan khas Banyumas paling enak jika dinikmati dengan cocolan kecap pedas. Sajian ini cocok untuk dijadikan camilan sore hari atau bahkan teman makan nasi di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Pedas:

1. Potong-potong tempe tipis saja. Siapkan bumbu, haluskan.
2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, cabe, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tuang air hingga kekentalan adonan dirasa pas. Saya pakai 350 ml. Cicipi dan koreksi rasa. (Ohh iya, saya masukin cabe nya terakhir, karena adonan saya bagi 2 dg yang ngga pedas).
3. Celupkan irisan tempe dalam adonan tepung hingga terbalut.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat 🤩.
6. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Istilah mendoan sendiri berasal dari Bahasa Banyumas yang berarti setengah matang. Olahan tempe mendoan dengan sambal kecap manis pedas menjadi sajian istimeswa di sore hari. Simak resep selengkapnya cara membuat tempe mendoan di bawah ini! Olahan tempe memang menjadi sajian istimewa pelengkap saat bersantai di rumah. Olahan tempe mendoan bisa menjadi pilihan yang cocok sebagai camilan keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!