Lagi mencari inspirasi resep lele bawang putih goreng kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bawang putih goreng kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk enak lainnya. Haluskan bumbu bawang putih, kunyit dan garam, rendam lele dalam bumbu dan goreng hingga matang dan kering. Tumis bumbu halus kare hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bawang putih goreng kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bawang putih goreng kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele bawang putih goreng kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele bawang putih goreng kering memakai 4 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele bawang putih goreng kering:

1. Ambil 6 Ikan lele segar (cuci bersih)
2. Sediakan 6-7 siung bawang putih
3. Ambil Minyak
4. Ambil Garam

Pilih lele yg tidak terlalu besar, dagingnya sudah berasa manis. Bisa menghasilkan rasa yg gurih walaupun hanya berkolaborasi dg bawang putih dan garam. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.

Cara membuat Lele bawang putih goreng kering:

1. Campurkan lele, garam,bawang putih dan minyak sedikit saja yg sudah di geprek ke dalam wadah, diamkan minimal satu jam (saya diamkan semalam di kulkas)
2. Pada saat akan menggoreng, panas kan minyak, goreng lele dan bawang hingga krispy dan matang. Done!

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Campur tepung, soda kue, tepung jagung, garam, dan cabai bersama-sama sampai bahan tercampur.. Campur anggur, perasan lemon, bawang putih, dan daun ketumbar untuk panci. Sebelum digoreng, bumbui ikan lele dengan garam, bawang putih, ketumbar, kunyit yang dihaluskan. Bubuhi sedikit air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa saat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bawang putih goreng kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!