Resep Donat Paha Ayam yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Donat Paha Ayam yang Menggugah Selera

Alejandro McCoy   14/02/2021 21:06

Donat Paha Ayam
Donat Paha Ayam

Lagi mencari ide resep donat paha ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat paha ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat paha ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat paha ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ready setiap Hari Donat Gula dan Donat Topping. Lihat juga resep Donat paha ayam 🍡🍩 enak lainnya! Tusukkan pada donat paha ayam yang sudah digoreng.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat paha ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Paha Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Paha Ayam:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Siapkan 280 gr tepung protein tinggi
  3. Siapkan 35 gr gula pasir
  4. Gunakan 20 gr susu bubuk
  5. Siapkan 5 gr ragi instan
  6. Gunakan Bahan B :
  7. Siapkan 2 kuning telur (38gr)
  8. Sediakan 130 gr air dingin
  9. Gunakan Bahan C :
  10. Siapkan 35 gr margarin
  11. Siapkan 1/4 sdt garam
  12. Siapkan secukupnya Minyak
  13. Siapkan secukupnya Meises dan Sprinkle
  14. Siapkan secukupnya Butter cream
  15. Siapkan secukupnya Lelehkan dcc
  16. Siapkan tusuk sate secukupnya

Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.

Cara menyiapkan Donat Paha Ayam:
  1. Siapkan Bahan A dan campur kedalam wadah
  2. Tambahkan bahan B lalu aduk dgn spatula dan uleni dgn tangan sampai gula sdh tdk mengerindil/ kalis. Masukkan bahan C gilas lagi di meja ulenan atau talenan lebar sampai kalis elastis dan tdk lengket lg ditangan. Uleninya seperti mencuci baju ya…
  3. Setelah elastis…adonan dibulatkan lalu istirahatkan sbntr. Timbang adonan tiap 50gr lalu pulung dan letakkan di atas talenan atau apa saja utk diproofing sampai 2x lipat (kira2 45menit-1jam)
  4. Kempeskan adonan utk mengeluarkan gasnya… ambil adonan, gilas dgn roll pin atau pipihkan dgn tangan. bagian yg halus utk sisi luar donat. ambil 1 tusuk sate dan lilitkan adonan pd tusuk sate dan bentuk menyerupai adonan paha ayam. bagian sambungan yg dicubit2 diletakkan menghadap bawah. taburi loyang dgn tepung tipis2. letakkan adonan diatas loyang. Lakukan adonan sampai habis. Proofing lg hingga mengembang 2x lipat sampai kira2 45 menit
  5. Goreng dalam minyak secukupnya dgn api sedang. cukup dibalik sekali saja pd msg2 sisi. Tiriskan diatas kertas serap minyak. Dinginkan
  6. Olesi donat dgn butter cream lalu taburi dgn meises. olesi jg donat dgn lelehan dcc lalu taburi meises atau sprinkle… hmmm… yummyyyy…

Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Paha Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved