Sedang mencari inspirasi resep pempek sutra ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek sutra ala me yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra ala me, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek sutra ala me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pempek sutera ala saya ini sebelum digoreng, dikukus dengan cetakan/cucing porselen kecil karena saya belum punya plastik yang food grade. Bagi yang lebih suka merebus adonan pempek sutera dengan plastik, silahkan saja, rasa sama enaknya. Menu Buka Puasa di Bulan Rajab.maaf klo platingnya gak cantik tapi kalo soal rasa insyallah mantuull n tekstur pempeknya lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek sutra ala me yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Sutra ala Me menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Sutra ala Me:

1. Ambil 1/2 kg tepung sagu
2. Gunakan 1/4 Tepung terigu
3. Gunakan 1 kg ikan/udang giling bisa ikan apa aja
4. Siapkan 1 bungkus royco
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Ambil 8 bawang putih di haluskan
7. Siapkan 1 sdm lada bubuk
8. Siapkan Plastik es mambo
9. Siapkan Untuk Kuah cuko
10. Siapkan 1/2 kg gula merah
11. Ambil Cabe rawit (sesuai selera klo suka pedes)
12. Gunakan 8 butir bawang putih
13. Siapkan 1 royco
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Siapkan 2 sdm ebi / udang kering
16. Gunakan Air
17. Gunakan 2 buah asam jawa

Ini adalah resep pempek sutra yg lagi booming. Rasanya enak dengan tekstur lembut dilidah membuat banyak orang penasaran ingin memakannya. Resep Pempek Sutra Sedang POPULER NIhH beneran. entah kenapa Juna kaget kalau makanan palembang ini sedang naek daun, padahal cara membuat dan rasanya sederhana, namun memang enak tuh, lembut banget. Dari sabang sampai merauke pada tau dengan masakan wong kito ini, lezat dan enak, makanan ini dipadukan cuko asam pedas jadinya juna segar saat menyantapnya. olahan asal pempek sutra Palembang ini.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Sutra ala Me:

1. Campurkan tepung terigu,Sagu,Bawang putih,royco,garam,lada dan air (untuk air jng di masukan sekaligus sedikit2)…buat adonan jng terlalu kental setelah tercampur icil rasa klo kurang garam bsa di tambahkan
2. Setelah itu masukan adonan ke dalam plastik es mambo (Me jdi 20 bungkus)sampai adonan habis,panaskan kukusan setelah panas lalu masukan adonan pempek yg sudah di bungkus dan kukus selama 20-30 menit tunggu sampe pempek keras.
3. Kalo sudah keras..angkat pempek lalu dinginkan dan bsa di simpan di kulkas (sebelum di goreng kan pempek nya pasti di lepas dri plastik tips biar pempeknya gampang di lepas gunakan minya goreng yg bersih di lumurin di tangan)
4. Untuk Cuko Rebus Air n gula merah…lalu untuk cabe rawit bawang putih n ebi itu di haluskan (Me di blender) lalu campurkan ke dalam air rebusan gula,tambahkan royco,garam,lada bubuk n gula pasir klo suka tunggu sampe cuko sedikit mengental n icip2 rasa (Kalo bisa pakai gula merah yg warna nya hitam atau gula aren itu rasanya lebih mantuulll)
5. Note : Aku dirumah gak punya alat gilingan daging,beli ikan giling di supermarket pun gak ada alhasil aku akalin jdi aku beli ikan utuh lalu aku kukus sampe daging ikanya putih trus untuk bsa jdi ikan giling aku ulek ikanya tapi pisahkan daging dng kulitnya n klo ikanya di kukus kulit ikanya lebih gampang di lepas Selamat mencoba buibu 🙏

Pempek Sutera Ala Magic Com Yang Lembutnya Bikin Ketagihan! Pempek Sutra ini jadi heboh karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. itulah kenapa ada embel-embel "Sutra" pada pempek ini. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - Belakangan ini memang sedang populer variasi pempek yang diberi nama pempek sutra. Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek sutra ala me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!