Langkah Mudah untuk Membuat Putu Ayu Jumbo, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Putu Ayu Jumbo, Lezat Sekali

Vincent Mason   30/11/2020 14:06

Putu Ayu Jumbo
Putu Ayu Jumbo

Sedang mencari ide resep putu ayu jumbo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu jumbo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Putu ayu jumbo enak lainnya. Bikin kue putu ayu itu butuh kesabaran,,,saya itu orang nya gak mau ribet udah aja saya bikin yg jumbo sekalian😅 Kalau biasanya kue putu ayu itu di buat dalam wadah atau mangkok yang kecil, kalai ini kita coba yang berbeda. Bikin pake cetakan jumbo buar lebih praktis dan cepat bikinya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu jumbo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu jumbo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Jumbo memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Ayu Jumbo:
  1. Gunakan 2 btr telur
  2. Sediakan 120 gr gula pasir
  3. Siapkan 1/2 sdt sp
  4. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  5. Sediakan 150 gr terigu
  6. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
  9. Siapkan 1 sdt pasta pandan
  10. Sediakan 1/2 btr kelapa parut
  11. Gunakan Daun pandan
  12. Siapkan secukupnya Garam

Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.

Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Jumbo:
  1. Kukus kelapa parut + garam + daun pandan kira2 10 menit. Setelah itu tuang ke wadah.
  2. Olesi loyang dgn sedikit minyak lalu masukkan kelapa parut, padatkan dgn jari biar gak berhamburan saat di keluarkan dr loyang. Sisihkan.
  3. Mixer telur + gula pasir + sp + vanili bubuk. Mix adonan sampe putih mengembang dan berjejak kira2 5 menit lamanya lalu matikan mixer.
  4. Masukkan terigu + tepung tapioka + garam sambil di ayak ya. Mix adonan dgn kecepatan rendah sampe tercampur rata. Lalu masukkan santan + pasta pandan.aduk sampe rata dgn spatula.
  5. Tuang adonan ke loyang yg sdh di beri kelapa parut dan kukus selama 25 menit atau tes tusuk.

Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Jumbo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved