Anda sedang mencari inspirasi resep mendoan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendoan renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Penjelasan lengkap seputar Resep Tempe Mendoan yang Enak, Renyah, Krispi, Lembut, Mudah, Sederhana. Dibuat dari Bumbu Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mendoan renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mendoan renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mendoan renyah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mendoan renyah:

1. Gunakan 1 papan tempe
2. Sediakan 5 sdm munjung tepung terigu
3. Gunakan 2 sdm munjung tepung beras
4. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
6. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Siapkan Secukupnya air
9. Gunakan Daun bawang (iris tipis)
10. Ambil Minyak (utk menggoreng)

Makanan ini sebenarnya bukan jadi menu baru bagi sebagian besar orang di tanah air. Mendoan dijual bebas di pinggir jalan baik pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini.

Langkah-langkah menyiapkan Mendoan renyah:

1. Campur semua bahan dlm wadah lalu aduk sampai rata (kecuali tempe, minyak goreng)
2. Iris tempe tipis2 lalu celupkan ke adonan. Panaskan minyak lalu goreng. Jika pengen renyahnya tahan lama, setelah tempe diangkat dari minyak harus ditiriskan dulu. Harus benar2 tiris minyaknya
3. Sajikan dgn cabe rawit atau sambal kecap makin nikmat ^_^

Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan. Supaya tempe terselimuti dengan sempurna dengan adonan, goreng dengan cara meletakkan tempe pada sisi-sisi wajan. Resep mendoan yang biasa saya buat ini sedikit berbeda. Saya menggunakan tambahan kemiri goreng dan sedikit margarin. Kedua bahan ini selalu saya tambahkan ke dalam adonan gorengan yang saya buat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mendoan renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!