Anda sedang mencari ide resep mendoan versi garing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendoan versi garing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempe tersegalanya.smua sukaaaa.dr ayah kakaa adik mpe yg msh balita pun suka sm olahan tempe🤗 bahan pangan yg murmer tp bergizi, bs di olah sbg camilan ato teman lauk makan. Kalau kurang suka dgn mendoan yg basah atau setengah matang. Kita bisa buat versi garing n crispy kriuk kriuk. .

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan versi garing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mendoan versi garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mendoan versi garing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mendoan Versi Garing memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mendoan Versi Garing:

1. Ambil 1 papan Tempe (uk.sedang hrg 3rb an)
2. Sediakan 3 bh Bawang Putih
3. Ambil 1 bh Kemiri
4. Gunakan 1 sdt Ketumbar
5. Ambil 8 sdm Terigu (munjung)
6. Sediakan 2 sdm Tapioka
7. Siapkan 1 btg Daun Bawang (iris tipis)
8. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
9. Ambil 1/2 sdt Garam
10. Sediakan Secukupnya Air
11. Gunakan Minyak Goreng Secukupnya utk menggoreng

Cara menikmatinya pun beragam, bisa dengan digeprek maupun dimakan mendampingi nasi. Cara membuat tempe mendoan crispy hampir sama dengan yang versi setengah matang, cuma biasanya digoreng lebih kering sehingga rasa dan teksturnya lebih crispy dan garing. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama. Paling hanya berbeda sedikit atau bisa juga disamakan.

Cara menyiapkan Mendoan Versi Garing:

1. Tempe dipotong slice agak tipis atau sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih, kemiri & ketumbar. Siapkan wadah masukkan bumbu halus td lalu tambahkan bahan lainnya kecuali air di tuang perlahan. Tekstur adonan tdk terlalu encer ato kental.
3. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya utk menggoreng, panaskan dg api sedang. Goreng sedikit adonan utk cek rasa, biar pas👌
4. Celupkan tempe ke dalam adonan, lalu di goreng hingga kekuningan atau setengah matang sesuai selera. Lakukan hingga tempe & adonan habis.
5. Taraaa…udh selesai bs segera dinikmati selagi hangat lebih maknyus & cocol sambel kecap beuh manteppp 👍😋

Cara membuat tempe mendoan crispy hampir sama dengan yang versi setengah matang, cuma biasanya digoreng lebih kering sehingga rasa dan teksturnya lebih crispy dan garing. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama. Paling hanya berbeda sedikit atau bisa juga disamakan. Cara membuat tempe mendoan crispy hampir sama dengan yang versi setengah matang, cuma biasanya digoreng lebih kering sehingga rasa dan teksturnya lebih crispy dan garing. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mendoan versi garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!