Resep Tempe Mendoan Kriuk, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Tempe Mendoan Kriuk, Lezat

Olive McKenzie   13/09/2020 23:14

Tempe Mendoan Kriuk
Tempe Mendoan Kriuk

Sedang mencari ide resep tempe mendoan kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Tempe mendoan kriuk enak lainnya. Lihat juga resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel enak lainnya! Jika biasanya mendoan hanya digoreng sampai setengah matang, di Baturraden ada inovasi yang berbeda.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk:
  1. Siapkan 1/2 papan tempe? Potong melintang tipis
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan Bahan pencelup :
  8. Ambil 50 gr tepung terigu
  9. Siapkan 5 sdm tepung beras
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Sediakan Daun bawang dipotong tipis2

Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.

Cara membuat Tempe Mendoan Kriuk:
  1. Haluskan semua bumbu halus
  2. Campurkan tepung terigu & tepung beras
  3. Kemudian masukkan bumbu halus, aduk sampai rata sambil masukkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan jgn terlalu cair, agak kental tapi tidak terlalu padat. Cukup dicoba dengan sendok masih bisa menetes 1 ato 2 tetes jika sendok dimiringkan
  4. Masukkan potongan tempe, dgn cara mencelupkan tempe k dlm adonan
  5. Kemudian goreng k dlm minyak yg banyak. Dengan api sedang, sampai keemasaan & tiriskan
  6. Sajikan hangat

Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved