Anda sedang mencari ide resep pempek dos/pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos/pempek tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos/pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos/pempek tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. RESEP — Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos/pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek dos/pempek tanpa ikan memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek dos/pempek tanpa ikan:

1. Siapkan Bahan biang :
2. Gunakan 125 gr tepung terigu protein sedang
3. Siapkan 250 ml air
4. Gunakan 1 sdt gulapasir
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam bubuk
7. Siapkan 2 butir telur
8. Gunakan Bahan Utama :
9. Gunakan 200 gr tepung tapioka/sagu
10. Siapkan Topping :
11. Gunakan Irisan timun secukupnya
12. Sediakan 1-2 butir telur untuk isian kapal selam (opstional ya)
13. Ambil Air untuk merebus
14. Sediakan Bahan cuko :
15. Ambil 500 ml air
16. Gunakan 250 gr gulamerah
17. Ambil 100 ml air asam Jawa
18. Siapkan Bumbu halus :
19. Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar
20. Sediakan 8 buah Cabe rawit/ sesuai selera
21. Siapkan 1/2 sdt garam
22. Gunakan 1/2 kaldu ayam
23. Siapkan 2 sdm ebi yg sudah disangrai dan dihaluskan (kalau saya wajib
24. Siapkan pake ini biar kuahnya asem manis ada gurihnya)

Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan.

Cara menyiapkan Pempek dos/pempek tanpa ikan:

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Didihkan Air dan semua bumbu untuk bahan biang, kecilkan api masukan terigu aduk cepat sampai semua tercampur rata, adonan akan bertekstur kental dan lengket. matikan api pindahkan kewadah lain, tunggu hangat. Masukan 2 butir telur aduk rata dengan spatula sampai tercampur saja.
3. Masukan tepung sagu sedikit- sedikit, uleni dan campur pelan jangan terlalu diremas-remas agar nantinya pempek tidak alot.
4. Jika adonan masih terasa lengket bisa ditambahkan lagi sedikit tepung sagu hingga mudah dibentuk, bentuk adonan. Siapkan air secukupnya beri 1 sdm minyak goreng untuk merebus pempek, didihkan.
5. Langsung masukan keair mendidih, rebus sampai mengapung dan biarkan sebentar agar pempek benar-benar matang.
6. Goreng dengan api sedang sampai kekeringan yang diinginkan, sajikan pempek dos bersama kuah cuko dan irisan timun
7. Kuah cuko. rebus air dan gula merah hingga gula larut. Masukkan semua bumbu masak kembali sampai mendidih, dinginkan. Jika ingin digunakan jangan lupa kuahnya disaring dulu ya.

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Namanya pempek dos, dibuat tanpa ikan namun tetap enak insyaAllah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek dos/pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!