Sedang mencari ide resep pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang tanpa ikan 🥟, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Bahan untuk Pempek Tanpa Ikan Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek palembang tanpa ikan 🥟 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek palembang tanpa ikan 🥟 menggunakan 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek palembang tanpa ikan 🥟:

1. Sediakan BAHAN ADONAN:
2. Sediakan 1 kg tepung terigu segitiga biru
3. Siapkan 1 kg tepung tani (secukupnya)
4. Ambil Secukupnya air panas mendidih
5. Siapkan 2 butir telur untuk adonan
6. Sediakan Secukupnya garam halus
7. Sediakan 2 bungkus kaldu bubuk (royko)
8. Gunakan 1 bungkus micin (ajinomoto)
9. Gunakan BAHAN CUKO (kuah):
10. Siapkan 1 buah asam jawa (yg seribuan)
11. Gunakan 1 kg gula aren hitam pekat
12. Sediakan 1 ons Cabe rawit
13. Siapkan 1 ons bawang putih
14. Gunakan Secukupnya garam halus
15. Sediakan Secukupnya air
16. Gunakan ISIAN PEMPEK:
17. Ambil Telur puyuh
18. Gunakan Tahu
19. Ambil Sesuai selera

Umumnya, pempek dihidangkan dengan kuah cuko dan mentimun sebagai pelengkap. Namun, ternyata pempek ini bisa juga dibuat tanpa harus menggunakan bahan berupa daging ikan, lho. Jika stok daging ikan di rumah Anda sedang kosong, cara membuat pempek ini bisa kalian coba. Meskipun tak menggunakan daging ikan, dijamin, rasa pempek ini tetap nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek palembang tanpa ikan 🥟:

1. Adonan pempek: Masukan tepung terigu beri secukupnya garam dan 2 bungkus royko 1 bungkus ajinomoto yg seribuan ke dalam wadah
2. Lalu masukan air panas mendidih kedalam adonan, aduk merata, diamkan sampai adonan dingin
3. Setelah adonan dingin, masukan 2 butir telur, aduk merata
4. Lalu masukan tepung tapioka (tani) sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan tangan, sampai adonan tercampur rata, dan tidak lengket
5. Setelah itu bentuk sesuai keinginan, Spt lenjer, kapal selam, isi pempek dengan isian sesuai selara
6. Lalu siapkan air untuk merebus pempek
7. Setelah air mendidih masukan pempek yang sudah dibentuk
8. Angkat pempek jika sudah mengapung dan tiriskaan diamkan sampai dingin, siap untuk digoreng
9. Bahan cuko: masukan 1 kg gula merah dan 1 buah asam jawa ke dalam wadah masukan air sampai gula merah terendam, jangan terlalu banyak air, biar kental
10. Haluskan bawang putih dan cabe rawit beri secukupnya garam
11. Setelah gula merahnya mencair, masukan cabe dan bawang putih yg sudah di Haluskan biarkan sampai mendidih,
12. Jika sudah mendidih harus cepat di matikan, jangan sampai meluber.
13. Pempek siap di goreng untuk di hidangkan dan disantap bersama keluarga

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kali ini saya bikin pempek ikan yang adonannya tanpa telur tapi hasil tetap empu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!