Bagaimana Membuat Pempek ikan tenggiri yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Pempek ikan tenggiri yang Lezat Sekali

Teresa Briggs   31/12/2020 04:55

Pempek ikan tenggiri
Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari ide resep pempek ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek ikan tenggiri menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek ikan tenggiri:
  1. Sediakan 🍲Bahan biang :
  2. Sediakan 25 gr terigu prot sedang
  3. Ambil 125 ml air
  4. Siapkan 10 gr gula pasir
  5. Siapkan 🍲Bahan lain:
  6. Siapkan 500 gr Daging Ikan tenggiri
  7. Sediakan 100 ml air dingin
  8. Siapkan 3 siung bawang putih,,haluskan
  9. Ambil 1 sdm garam
  10. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  11. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  12. Gunakan 1 btr telur
  13. Ambil 450 gr sagu/tapioka
  14. Gunakan 🍲Kuah cuko :
  15. Siapkan Rebus semua bahan:
  16. Gunakan 500 ml air
  17. Gunakan 250 gr gula merah
  18. Siapkan 2 sdm air asam jawa kental
  19. Gunakan Bmbu halus(8 siung b pth,5 bj cbe rawit,2 sdm ebi sangrai,garam)

Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.

Langkah-langkah membuat Pempek ikan tenggiri:
  1. Dalam panci masak bahan biang,,dinginkan
  2. Dalam wadah campur daging ikan tenggiri dan air dingin,,bumbu,,aduk rata,,tambahkan bahan biang,telor, minyak goreng aduk rata,,tambahkan tepung sagu/tapioka,,aduk hingga tercampur rata,,jangan lama2,,takut hasilnya alot
  3. Bentuk pempek, isi dgn kuning telur rebus di air mendidih hingga mengapung, tandanya matang
  4. Goreng pempek,,sajikan dgn kuah cuko

Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved