Lagi mencari inspirasi resep bubur manado (tinuktukan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado (tinuktukan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado (tinuktukan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur manado (tinuktukan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado (tinuktukan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado (TinukTukan) menggunakan 22 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Manado (TinukTukan):

1. Sediakan 2 gelas kecil Beras
2. Ambil Labu parang/ labu kuning (secukupnya)
3. Siapkan 1 buah Jagung manis (pipil)
4. Gunakan 2 buah singkong
5. Siapkan 2 ikat kangkung
6. Ambil 2 ikat bayam
7. Gunakan 1 ikat kemangi
8. Gunakan 4 buah batang serai
9. Ambil Garam (secukupnya)
10. Ambil 1 bungkus penyedap rasa (kl mau)
11. Sediakan Pelengkap
12. Sediakan Tahu
13. Siapkan tongkol Ikan
14. Gunakan mie kuning/mie indomie/mie telur
15. Ambil Sambal
16. Ambil 2 buah bawang merah
17. Ambil 1 buah bawang putih
18. Ambil 1 buah tomat
19. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
20. Gunakan 15 buah cabai merah
21. Siapkan terasi (kl mau)
22. Gunakan gula (kl mau)

Cara menyiapkan Bubur Manado (TinukTukan):

1. Cuci beras sampai bersih.
2. Potong kecil2 labu parang/labu kuning
3. Potong kecil2 singkong
4. Pipil jagung
5. Masukan beras, labu kuning/labu parang, singkong dan jagung kedalam panci dan beri air. Masak hingga beras berubah menjadi bubur
6. Masukan batang serai, garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.
7. Tunggu sampai masak (sudah berubah jd bubur) sambil diaduk terus biar tidak gosong.
8. Sambil menunggu masak, buat sambelnya.
9. Uleg/blender/haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah dan cabai merah. Beri sedikit garam dan gula. Lalu tambahkan terasi jika mau.
10. Rebus mie hingga matang lalu sisihkan
11. Goreng tahu yg sebelumnya sudah dilumuri bumbu (bawang putih, garam dan sedikit air). Lalu sisihkan
12. Goreng ikan tongkol yg sudah dicuci bersih. Lalu sisihkan.
13. Minyak bekas goreng ikan kita gunakan untuk menumis sambel yg sudah kita uleg/blender/dihaluskan. Sisihkan jika sudah matang.
14. Jika bubur sudah jadi, ambil panci lain. Masukkan kangkung, bayam dan kemangi.
15. Tuang bubur yg sudah jadi kedalam panci yg sudah ada isi sayurannya. Masak kurang lebih 5 menit agar sayurannya matang
16. Angkat dan sajikan.
17. Bubur manado (tinuktukan) siap disantap.
18. Note cara penyusunannya adalah mie terlebih dahulu baru disiram dengan bubur dan sayuran.
19. Pelengkap biasanya saya suir2 ikan dan tahu. saya campurkan dengan sambal dan beri sedikit kecap manis.
20. Selamat menikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (tinuktukan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!