Sedang mencari ide resep empek empek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek empek tanpa ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek empek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empek empek tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Saya dapat resep ini dari salah satu group masak di FB.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empek empek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empek empek tanpa ikan menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empek empek tanpa ikan:

1. Gunakan Bahan adonan
2. Ambil 2 gelas tepung terigu
3. Gunakan 2 gelas tepung maizena
4. Sediakan 2 gelas air dingin
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1 sdt merica
7. Sediakan 1 sdt minyak sayur
8. Sediakan 2 butir telur
9. Siapkan 1 sdm garam
10. Ambil 1/2 sdt ebi
11. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
12. Sediakan Bahan kuah cuko
13. Siapkan 2 buah gula merah
14. Sediakan 1 sdm gula putih
15. Siapkan 2 cabai rawit
16. Sediakan 2 bawang putih
17. Siapkan 1/2 sdt garam
18. Siapkan 2 gelas air
19. Ambil 1 sdm cuka masak
20. Siapkan Sedikit asam jawa
21. Gunakan Timun sebagai pelengkap
22. Siapkan Bawang merah sbg pelengkap

Tapi kali ini empek empek nya special, karena tidak menggunakan bahan baku ikan. Penampakan nya seperti ini , daripada bikin penasaran bunda, silahkan disimak ya bun, Resep Pempek Tanpa Ikan yang Mudah Dibuat dan Simple. Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep.

Cara menyiapkan Empek empek tanpa ikan:

1. Untuk adonan empek-empek nya. Siapkan bumbu halus, bawang putih, merica, garam,ebi, penyedap rasa ditumbuk sampai halus.
2. Masukkan bumbu ke dalam panci tambahkan air dan tepung terigu. Aduk rata dulu. Baru nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk hingga kental merata dan kalis.
3. Lalu setelah kalis, matikan kompor dan tambahkan telur 1 butir aduk rata.
4. Dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Sampai adonan bisa dibentuk.
5. Setelah adonan jadi, bentuk bentuk dan isi dengan telur yg sudah dikocok.
6. Setelah jadi adonan empek-empek nya. Lalu rebus dalam air mendidih. Angkat jika sudah mengapung.
7. Untuk kuah cukonya. Haluskan bawang putih, cabai, dan garam. Lalu masukkan dalam panci, tambahkan air, asam, gula, garam dan cuka. Masak sampai mendidih.
8. Empek tadi yg sudah direbut lalu digoreng sampai kecoklatan. Dan potong2 sajikan dengan kuah cuko ditambahi irisan timun dan bawang merah.

Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Meski tanpa ikan, tapi pempek ini dijamin enak dan rasanya nggak mengecewakan lho. Resep Empek Empek Dos Khas Palembang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empek empek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!