Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan tuna asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan tuna asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Tuna Asap enak lainnya. Berhubung sy blom pernah nyicip rasa mangut yg orisinil itu seperti apa (krn ibu sy ga prnah masak pun krn sy bkn wong. Ikan Tuna asap.boleh pake ikan asap lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan tuna asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan tuna asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan tuna asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan tuna asap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut ikan tuna asap:

1. Ambil 4 potong ikan tuna asap
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 6 siung bawang merah
5. Siapkan 2 biji kemiri
6. Sediakan sesuka hati Cabe rawit
7. Gunakan Merica
8. Siapkan Kunyit
9. Siapkan Garam
10. Ambil Minyak untuk menumis
11. Gunakan Penyedap rasa
12. Gunakan 2 bj serai digeprak
13. Ambil Lengkuas digeprak
14. Siapkan Daun salam
15. Sediakan Daun jeruk
16. Gunakan Segenggam daun kemangi
17. Ambil secukupnya Santan

Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini.

Cara menyiapkan Mangut ikan tuna asap:

1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum masuka serai, daun salam, daun jeruk dan laos
2. Masukan santan dan bumbu penyedap koreksi rasa masukan ikan setelah mendidih masukan daun kemangi aduk smp daun kemangi layu
3. Matikan kompor dan sajikan

Bikin laper terus Tacia Nathan (Pawon Tac) Ikan tuna asap masak kuah. sapit ikan tuna asap, Garam, Lada, Kaldu jamur, santan kental, tomat (sy skip,ga ada stok), cabe utuh (mau diiris/uleg jg blh), kunyit Yayuk Wulandari. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Lihat juga resep Mangut Tuna Asap, Mangut Tuna enak lainnya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan tuna asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!