Sedang mencari ide resep keladi atau talas goreng gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keladi atau talas goreng gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Camilan berbahan dasar tepung dan talas di #CABEKU dan #PakKetipakTepung. Rasanya gurih cocok banget di cuaca dingin. Uyen goreng (talas goreng) Ini makanan khas mana ya,, lupa sy yg jelas ini gurihhh dan enak sekaliiii..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keladi atau talas goreng gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keladi atau talas goreng gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keladi atau talas goreng gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keladi atau talas goreng gurih menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keladi atau talas goreng gurih:

1. Ambil 1 buah keladi ukuran sedang
2. Ambil 6 sdm tepung bumbu sajiku
3. Gunakan 1/4 sdt baking powder
4. Ambil 2 siung bawang putih bisa di ganti daun bawang
5. Siapkan 1/2 gelas air matang (kurleb)

Rasanya gurih cocok banget di cuaca dingin. Bahan dasar dari cemilan gorengan ini adalah ubi talas, ada yang menyebut "ubi keladi". Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan".

Cara menyiapkan Keladi atau talas goreng gurih:

1. Kupas talas lalu cuci dan sedikit garam agar tidak gatal. Bilas dengan air mengalir hingga bersih lalu kukus sampai matang
2. Setelah matang lalu iris kasar memanjang
3. Geprek bawang putih dan iris2 kasar lalu campur dengan tepung bumbu dan air. Masukkan talas lalu aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng adonan seperti menggoreng bakwan. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
5. Nikmati dengan saos tomat atau saos sambal. Selamat mencoba 🤗🤗

Camilan berbahan dasar tepung dan talas di #CABEKU dan #PakKetipakTepung. Rasanya gurih cocok banget di cuaca dingin. Uyen goreng (talas goreng) Keladi atau talas ini diubah menjadi Bakwan Keladi yang renyah, gurih dan memiliki citarasa yang lezat. Sebenarnya keladi goreng atau bola-bola talas / taro ini bukan merupakan salah satu makanan baru, karena camilan ini sudah lama ada di daerah Pontianak, Medan dan Bangka yang merupakan sajian khas dengan julukan "Uyen". Camilan berbahan dasar tepung dan talas di #CABEKU dan #PakKetipakTepung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keladi atau talas goreng gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!