Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan:

1. Sediakan 10 ptg ikan asap (saya pakai irisan manyung)
2. Sediakan 5 buah tahu pong
3. Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil
4. Siapkan 3 lbr daun salam
5. Sediakan 5 lbr daun jeruk
6. Gunakan Secukupnya garam dan gula
7. Ambil Bumbu halus
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 2 butir kemiri sangrai
11. Ambil 5 buah cabe merah
12. Gunakan 5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
13. Gunakan 1 ruas jari laos
14. Gunakan 1 ruas jari kencur

Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara menyiapkan Mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan:

1. Goreng ikan asap. sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak panas. Tunggu Sampai layu. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
3. Tambahkan 400ml air (2 gelas) dan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan ikan asap yang sudah digoreng dan tahu pong. Tambahkan gula garam. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.

Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!