Resep Cireng banjur cuko merah yang Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Cireng banjur cuko merah yang Bisa Manjain Lidah

Victoria Parks   17/09/2020 11:27

Cireng banjur cuko merah
Cireng banjur cuko merah

Lagi mencari ide resep cireng banjur cuko merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng banjur cuko merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng banjur cuko merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng banjur cuko merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Cireng saos cuko enak banget ga behenti makan sampai rahang cape lelah 😬😬 enak lainnya. Lihat juga resep Cuko Merah Simple enak lainnya. Cireng khas Bandung dengan kuah manis pedas asam ini menurut saya cucoooo banget buat menu pembuka di Ramadhan nan berkah dan ceriah ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng banjur cuko merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng banjur cuko merah memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng banjur cuko merah:
  1. Sediakan ▶ bahan biang :
  2. Siapkan 50 gr tepung tapioka
  3. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
  4. Sediakan 150 ml air
  5. Ambil ▶ bahan kering :
  6. Gunakan 150 gr tapung tapioka
  7. Ambil 2 batang daun seledri
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Ambil ▶ cuko merah :
  11. Ambil 10 buah cabe merah keriting
  12. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Gunakan Secukupnya air
  15. Gunakan Secukupnya garam, gula, dan cuka
  16. Siapkan ▶ pelengkap :
  17. Gunakan Ketimun

Tunggu beberapa menit sampai tercium bau harum. Kedua, masukkan gula merah, asam jawa dan garam lalu aduk-aduk sampai mengental; Terakhir, saus sudah siap dinikmati dengan cireng contong; Resep Cireng Banjur thegorbalsla.com Bahan. Merdeka.com - Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji. Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'.

Langkah-langkah menyiapkan Cireng banjur cuko merah:
  1. Buat cuko merah rebus cabe dan bawang putih sampe matang, lalu blender sampe halus dengan sisa air rebusan. Setelah halus rebus kembali, kalo hasil blendernya terlalu kental seperti pasta boleh tambahkan air secukupnya, (konsistensinya jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental) tambahkan garam dan gula, rebus sampe mendidih, terakhir tambahkan cuka, cek rasa. Rasanya harus balance, pedes, asin, asem, manis, semua harus terasa..
  2. Buat cireng, dalam wadah campur semua bahan kering aduk sampe tercampur rata. Sisihkan..
  3. Campur bahan biang sampe rata, lalu masak dengan api kecil sampe mengental dan bening seperti lem. Lalu masukan ke dlm wadah yg berisi bahan kering, aduk menggunakan sendok kayu secara cepat sampe rata.
  4. Setelah adonan agak dingin, ambil adonan dengan tangan, lalu pipihkan dengan cara dicubit2. Lakukan sampe adonan habis, lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang.
  5. Cara penyajiannya, potong2 beberapa buah cireng dlm mangkok, lalu beri irisan ketimun, dan banjur dengan cuko merah😂👌

Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'. Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Karena akhir-akhir ini hujaaan teruus, bawaaanya pengeen ngemil ajaa yg berkuah angeet pedees, nyari yg simple dan murah meriah, bahannya gampang dicari, bosen dengan menu cireng bumbu kacang. Hehee Membuat kuah cireng, panaskan sedikit minyak tumis dalam wajan, masukkan bumbu ulek sambil aduk-aduk hingga harum. Tuangkan air, beri garam, merica dan penyedap, lalu aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng banjur cuko merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved