Lagi mencari inspirasi resep 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan. Untuk menambah cita rasa, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 06. Mangut (ikan pari asap) #BikinRamadanBerkesan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 06. Mangut (ikan pari asap) #BikinRamadanBerkesan:

1. Gunakan 1/2 kg ikan pari asap
2. Gunakan 1 bungkus tahu kulit
3. Sediakan 1 liter air
4. Sediakan 1 sachet santan kara
5. Ambil 1 batang serai (geprek)
6. Gunakan 2 ruas lengkuas, jahe
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
10. Ambil 3 buah cabe hijau besar (iris)
11. Gunakan Secukupnya garam, gula
12. Siapkan Bumbu Halus :
13. Gunakan 4 Siung Bawang putih
14. Sediakan 7 Siung Bawang merah
15. Siapkan 6 buah cabe rawit
16. Siapkan 4 butir kemiri
17. Sediakan 1 sdt ketumbar
18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
19. Siapkan 1 ruas jahe
20. Gunakan 1 ruas kencur
21. Gunakan 1/2 sdt Terasi

Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan.

Langkah-langkah membuat 06. Mangut (ikan pari asap) #BikinRamadanBerkesan:

1. Haluskan bumbu halus, dan Tumis hingga wangi. masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. tumis hingga daun layu
2. Tambahkan air. masak hingga mendidih, masukkan santan, aduk hingga mendidih. masukkan ikan pari,tahu dan tambahkan gula dan garam. masak hingga kuah mulai menyusut.
3. Tambahkan irisan cabe hijau dan irisan daun bawang. masak sebentar hingga daun layu. cek rasa.
4. Angkat dan sajikan 😉

Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Selain ikan pari, ikan cakalang juga termasuk ikan yang biasa diasap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!