Cara Gampang Membuat Mangut Lele Asap Ala Semarang yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Mangut Lele Asap Ala Semarang yang Bikin Ngiler

Richard Marshall   01/03/2021 08:57

Mangut Lele Asap Ala Semarang
Mangut Lele Asap Ala Semarang

Lagi mencari inspirasi resep mangut lele asap ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele asap ala semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele asap ala semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

As the name implies, the main composition is smoked catfish, flavored mangut (Coconut milk + turmeric + spices). MBAH MARTO RESTAURANT HISTORY: An authentic Mangut Lele "Mbah Marto" Restaurant Initially sold in Beringharjo market Yogyakarta. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele asap ala semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Asap Ala Semarang memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele Asap Ala Semarang:
  1. Gunakan 3 ekor lele asap
  2. Siapkan 1 tomat (iris)
  3. Siapkan 1/2 bungkus santan (sy; kara)
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
  5. Gunakan 1 daun salam
  6. Gunakan 1 batang sereh
  7. Gunakan 2 ruas lengkuas
  8. Ambil 1 ruas kencur (geprek)
  9. Sediakan 500 ml air /sesuai selera
  10. Gunakan 1/2 keping gula jawa
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya penyedap
  13. Sediakan Secukupnya gula pasir
  14. Gunakan 2 buah cabe rawit utuh
  15. Sediakan 👉Bumbu Halus ;
  16. Siapkan 2 bawang putih
  17. Sediakan 4 bawang merah
  18. Ambil 1 ruas kencur
  19. Sediakan 2 ruas kunyit
  20. Sediakan 2 kemiri
  21. Siapkan 5 cabe merah/rawit
  22. Gunakan 1 ruas jahe

Coba bikin sendiri mangut lele di rumah dengan resep berikut ini, yuk! Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Asap Ala Semarang:
  1. Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis smapai benar2 matang tp jgan smp gosong (pakai api kecil)
  2. Tuang air. Beri bumbu garam, penyedap, gula. Masak sampai air dan santan menyusut. (Sambil diaduk)
  3. Masukkan lele asap, masak sampai mendidih. Masukkan cabai dan tomat. Kireksi rasa

The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Ikan lele asap lalu dikeluarkan dari lemari asap dan setelah dingin baru dikemas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Bahan bahan membuat Mangut tongkol asap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele asap ala semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved