Sedang mencari ide resep ikan manyung asap masak mangut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan manyung asap masak mangut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan manyung asap masak mangut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan manyung asap masak mangut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Biasanya kalau ke Semarang atau dapet oleh-oleh dari Semarang suka minta request ikan manyung yang diasap. Suka kita masak mangut karena aroma asap dari ikannya jadi nyampur banget kekuahnya dan itu enak banget. Ikan asapnya nggak harus manyung, bisa pake ikan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan manyung asap masak mangut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan manyung asap masak mangut memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan manyung asap masak mangut:

1. Gunakan 1/2 kg ikan asap,bs manyung,ikan pari
2. Gunakan 3 buah cabe rawit
3. Siapkan 5 buah cabe merah
4. Siapkan 5 buah cabe hijau
5. Sediakan 2 papan petai dikupas
6. Siapkan 4 buah belimbing wuluh
7. Gunakan 5 siung bawang putih yg gede
8. Gunakan 8 butir bawang merah
9. Sediakan 2 ruas lengkuas
10. Ambil 1 lembar daun salam
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 sdm gula pasir
13. Ambil Secukupnya garam
14. Siapkan 2 gelas santan

Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Jika anda belum tahu, ikan manyung yang diasap ini merupakan makanan khas Pantura. Dan ternyata daging ikan manyung ini juga sering diolah dengan cara diasinkan lho, namun masyarakat lebih mengenalnya dengan nama jambal roti.

Langkah-langkah membuat Ikan manyung asap masak mangut:

1. Ikan asap dicuci,jg bumbu2
2. Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.petai boleh utuh,sesuka sj
3. Tumis bumbu iris dan petai sampai matang,masukkan daun jeruk dan lengkuas.masukkan ikan dan santan,garam,gula,aduk2 biar santan jgn pecah.icip..

Ikan marlin Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Kalo di daerah Semarang dan juga daerah pesisir pantura pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini ya moms. Yup. kepala ikan manyung yang di asap di masak dengan bumbu pedas. Saya akan coba bagikan resep nya. Kemudian masukkan ikan asap dan masak hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan manyung asap masak mangut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!