Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan pari asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pari asap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan pari asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan pari asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan pari Asap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut ikan pari Asap:

1. Sediakan Bahan dasar:
2. Siapkan /+ 15 potong ikan pari asap (karena di pasar dijual per potong)
3. Ambil 1 bungkus kecil santan kara
4. Sediakan 3 buah cabai hijau besar dipotong2
5. Siapkan 3 buah tomat hijau dibelah 2
6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulang
9. Gunakan 2 sdm minyak goreng
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Siapkan secukupnya Gula pasir
12. Siapkan secukupnya Lada
13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
14. Sediakan /+ 500 ml air
15. Ambil Bumbu halus:
16. Ambil 10 siung bawang merah
17. Siapkan 5 siung bawang putih
18. Gunakan 3 atau lebih cabe keriting buang biji (sesuai selera pedas)
19. Gunakan 1 ruas kunyit
20. Gunakan 1 ruas kencur
21. Siapkan 2 butir kemiri

Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Ada mangut ikan pari asap dan cakalang cabe ijo, dua menu ini rasanya bikin ogah berhenti ngunyah.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan pari Asap:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai matang
2. Masukkan potongan ikan pari, diaduk-aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak sampai air mendidih
3. Masukkan cabai hijau, tomat hijau, santan. Sesekali diaduk
4. Jika sudah setengah matang, masukkan garam gula lada, penyedap rasa. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba 💞

Menu pertama yang dicoba adalah mangut ikan pari asap, hidangan asli Semarang ini hadir dengan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Mangut adalah salah satu masakan khas Semarang dengan bahan dasar ikan asap,,bisa ikan pari,ikan manyung,ikan lele dsb. Masakan dengan cita rasa pedas gurih yg berkuah santan ini memiliki rasa yg unik dan khas yg berasal dari ikan asap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan pari Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!