Bagaimana Membuat Mangut Ikan Asap Creamer Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Mangut Ikan Asap Creamer Anti Gagal

Myrtie Burke   20/12/2020 13:23

Mangut Ikan Asap Creamer
Mangut Ikan Asap Creamer

Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan asap creamer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap creamer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Kota Semarang memiliki kuliner nikmat dari ikan yaitu Bandeng Presto dan yang paling banyak diburu adalah masakan ikan mangut. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap creamer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan asap creamer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan asap creamer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Asap Creamer memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap Creamer:
  1. Sediakan Ikan Asap
  2. Ambil 2 bks Tempe,potong dadu atau sesuai selera
  3. Sediakan 1/2 bks Tahu,potong dadu atau sesuai selera
  4. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
  5. Ambil 3 lbr Daun Salam
  6. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
  7. Sediakan 5 buah Cabe Hijau,iris sesuai selera
  8. Gunakan 3 buah Cabe Merah,iris sesuai selera
  9. Sediakan Cabe rawit
  10. Siapkan 3 sdm Fiber Creme(pengganti santan)
  11. Ambil secukupnya Gula,Garam,penyedap rasa
  12. Gunakan Air secukupnya (sya pakai 700ml)
  13. Gunakan Secukupnya ale (krn sya tdk punya pete😊)
  14. Ambil Bumbu dihaluskan :
  15. Siapkan 6 siung bawang merah
  16. Sediakan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 ruas jahe
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Ambil 1 ruas kencur
  20. Ambil 1 sdt ketumbar
  21. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  22. Siapkan 2 butir kemiri

Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap Creamer:
  1. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kemudian masukkan lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk.Setelah agak layu masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau,tumis kembali
  2. Setelah tercampur dan sdh tercium bau harum masukkan tempe kmd tumis lagi.Kemudian tambahkan air secukupnya,masukkan cabe rawit utuh dan ale.
  3. Setelah agak meresap bumbunya masukkan ikan asap dan tambahi airnya lagi…beri gula,garam,penyedap rasa.kemudian masukkan fiber creme..tes rasa.setelah pas masukkan tahu.biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap baru angkat
  4. Daannn mangut ikan asap creamer siap utk disajikan πŸ˜‰πŸ˜‰

Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Bahaya ikan asap yang pertama yaitu adanya kandungan karbon dioksida pada ikan asap. Kandungan ini tentu tidak baik untuk kesehatan, dimana dapat mengikat hemoglobin dan dapat membawa darah kotor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan asap creamer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved