Lagi mencari ide resep mangut ikan pari asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pari asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan pari asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan pari asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pari Asap memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Ambil 10 batang ikan pari asap (kira-kira 1 kg)
2. Ambil 10 siung bawang merah
3. Ambil 8 siung bawang putih
4. Sediakan 2 buah cabe merah ukurang besar, atau 5 kalau kecil
5. Sediakan 1 buah kencur
6. Ambil 5 buah cabe rawit
7. Gunakan 10 lembar daun jeruk
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Ambil 2 iris lengkuas geprek
10. Sediakan 500 ml air santan
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Siapkan 1 sdt gula aren
13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
14. Siapkan 3 buah tahu
15. Gunakan 1 papan tempe
16. Sediakan 1 buah tomat
17. Siapkan 3 buah belimbing wuluh (optional)
18. Sediakan Minyak untuk menumis

Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.

Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap:

1. Panaskan santan sampai mendidih
2. Buka ikan pari dari batangnya, lalu potong-potong
3. Siapkan bumbu-bumbu, kupas dan cuci bersih
4. Blender bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe merah. Sisakan @2 siung duo bawang lalu iris-iris.
5. Potong-potong tahu dan tempe
6. Tumis irisan duo bawang, lalu masukkan bumbu yang telah di blender, terakhir masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk sampai wangi
7. Masukkan bumbu yang sudah wangi ke dalam santan, aduk rata
8. Masukkan tahu dan tempe, lalu masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh
9. Masukkan gula, garam, bumbu kaldu, koreksi rasa. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan pari asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!