Sedang mencari inspirasi resep 37. mangut ikan pari asap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 37. mangut ikan pari asap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 37. mangut ikan pari asap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 37. mangut ikan pari asap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ada mangut ikan pari asap dan cakalang cabe ijo, dua menu ini rasanya bikin ogah berhenti ngunyah. Menu pertama yang dicoba adalah mangut ikan pari asap, hidangan asli Semarang. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 37. mangut ikan pari asap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 37. Mangut Ikan Pari Asap Pedas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 37. Mangut Ikan Pari Asap Pedas:

1. Sediakan 500 gr Ikan pari asap
2. Gunakan 5 buah tahu putih potong segitiga tebal
3. Siapkan Bumbu halus
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 7 siung bawang merah
6. Sediakan 15 buah cabai rawit
7. Ambil 2 ruas jari kunyit
8. Ambil 1 ruas jari jahe
9. Sediakan 3 buah kemiri
10. Ambil Bahan lainnya
11. Ambil 2 lembar daun salam,, 3 lembar daun jeruk,,1 buah serai geprek
12. Sediakan 1 buah santan kara kecil
13. Sediakan 1 1/2 sdt merica bubuk
14. Gunakan 10 buah cabai rawit utuh
15. Siapkan Secukupnya air
16. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa

Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Beberapa waktu yang lalu, aku membawa beberapa potongan ikan pari asap ini ke Jogja.

Langkah-langkah membuat 37. Mangut Ikan Pari Asap Pedas:

1. Potong² ikan pari sesuai selera,, sisihkan… Lalu goreng tahu hingga setengah matang angkat tiriskan
2. Tumis bumbu halus,, tambahkan merica,, daun salam daun jeruk dan serai hingga harum.. lalu masukkan air secukupnya
3. Masukkan ikan pari dan tahu aduk rata… Tambahkan garam secukupnya tunggu hingga mendidih
4. Jika sudah mendidih masukkan santan kara aduk jgn sampai santan pecah
5. Tunggu hingga matang,, tambahkan penyedap rasa dan cabai rawit utuh,, koreksi rasa… Tunggu sebentar lalu matikan api
6. Angkat dan sajikan…

Sengaja memang karena aku ingin makan sayur mangut. Kuliner satu ini bercitarasa dominan gurih dan pedas, tapi menurutku berkesan hangat di tenggorokan. Kuliner yang bercitarasa semacam ini agak jarang bahkan susah kutemui di Jogja. Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 37. Mangut Ikan Pari Asap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!