Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan asap kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Eh,setelah mengolah sendiri sambil liat resep sana-sini,jadilah masakan tambahan di menu harian. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Berhubung disini belum nemu ikan pari asap, belinya ikan tongkol (boleh diganti ikan jenis lain, sesuai selera).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan asap kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut ikan asap kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan asap kemangi:

1. Gunakan 4 Ikan asap
2. Gunakan Kemangi
3. Sediakan Laos seruas kecil geprek
4. Siapkan Garam
5. Gunakan 1 Tomat diiris
6. Ambil 2 Daun salam
7. Ambil 1 Daun jeruk
8. Ambil 1/2 jari Kunir
9. Gunakan 5 sdm Santan kara
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Gunakan 2 cm lombok
12. Gunakan 4 Bawang putih
13. Siapkan 1 Bawang merah
14. Sediakan Kencur seruas kecil

Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan asap kemangi:

1. Blender bumbu halus
2. Tumis bumbu halus dg mentega. Masukkan kunir iris, laos, daun jeruk, salam
3. Kasih air. Masukkan kemangi,tomat, garam.Tunggu smp matang.
4. Masukkan santan, ikan asap. Tunggu smp smwnya merasuk.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan kakap asap di olah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan asap kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!