Lagi mencari ide resep ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. 🍲🍜🥣🥗. . . Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):

1. Sediakan 3 bh terong hijau (kupas kulit)
2. Sediakan Tahu kulit coklat (sy skip krn ga ada)
3. Sediakan 4 potong ikan pari asap
4. Sediakan 1 bks santan instan (kara)
5. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
6. Gunakan 5 lbr daun salam
7. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (masako)
8. Siapkan Secukupnya gula merah
9. Sediakan Secukupnya air matang
10. Siapkan Secukupnya garam dapur
11. Sediakan Secukupnya gula pasir
12. Gunakan Bumbu halus:
13. Gunakan 7 siung bawang merah
14. Ambil 4 siung bawang putih
15. Ambil 2 btr kemiri
16. Siapkan 8 bh cabe ganas/rawit merah
17. Gunakan 4 bh cabe rawit ijo
18. Sediakan 6 bh cabe merah kriting
19. Sediakan 2 cm kunyit

Dengan membuat ikan pari asap masak kemangi membuat anda betmabah satu lagi koleksi dalam menu makan harian anda. Dapet ikan pari segar di abang sayur, kebayang dimasak kuah santan, bumbu pedas, asam,gurih trus di asap. Ikan pari segar ini baunya pesing banget jadi emang sebaiknya masaknya pake bumbu banyak. Dan saya menyantapnya tanpa nasi karena lagi detox karbo. #berburuceleme.

Cara membuat IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):

1. Cuci bersih ikan&terong, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus sesuai daftar diatas.
2. Tumis semua bumbu hingga keluar minyak, lumayan agak lama -+ 5menit tumis bumbu agar tanak, lalu tambahkan air -+ 400ml, dan tambahkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah secukupnya, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan&tahu, seling 3menit masukan terong. Aduk merata, Aduk-aduk. Tunggu terong empuk. Setelah semua dirasa pas, matikan api, dan ikan mangut asap siap disajikan

Ikan pari atau seringkali dikatakan sebagai ikan peh adalah type ikan bertulang riskan. Berlainan dari type ikan yang lain, ikan pari mempunyai bentuk pipih bersayap seperti layang-layang, serta mempunyai satu ekor panjang. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!