Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol Ikan Bandeng:

1. Ambil I ekor ikan bandeng
2. Siapkan 1 jeruk nipis
3. Gunakan 2 wortel
4. Siapkan 3 timun
5. Siapkan 9 cabe rawit merah utuh
6. Siapkan 1 buah tomat diiris
7. Sediakan Lengkuas digeprek
8. Sediakan Serei digeprek
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk
10. Sediakan 3 lembar daun salam
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Ambil Secukupnya gula
13. Gunakan Penyedap rasa
14. Ambil Air asam Jawa/ blimbing wuluh
15. Ambil 1 sachet santan kara kecil
16. Gunakan Bumbu pesmol yang dihaluskan:
17. Gunakan 6 Siung bawang merah
18. Ambil 4 Siung bawang putih
19. Siapkan 4 cabe merah keriting
20. Sediakan 3 butir kemiri
21. Sediakan 1 jempol jahe
22. Siapkan 1 jempol kunyit
23. Siapkan Bumbu rendaman ikan bandeng (dihaluskan)
24. Gunakan 3 Bawang putih
25. Siapkan 2 jempol jahe
26. Siapkan Secukupnya garam

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng:

1. Cuci ikan rendam dengan air jeruk nipis. Diamkan lalu cuci bersih.
2. Campurkan ikan dengan bumbu rendaman ikan bandeng, diamkan sebentar
3. Goreng ikan bandeng sampai matang
4. Tumis bumbu halus pesmol, masukkan lengkuas, daun jeruk, serei, daun salam, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya.
5. Masukkan santan dan air asam jawa. Masukkan sayuran wortel, masak sampai wortel matang
6. Masukkan tomat, timun dan cabe rawit utuh
7. Masukkan bandeng yg sudah digoreng, aduk2 rata
8. Cek rasa dan siap disajikan

Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!