Anda sedang mencari ide resep cuko kuah pempek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko kuah pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko kuah pempek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cuko kuah pempek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

"CUKO" kata ini sering salah dalam penyebutan. Sering orang bilang cuka atau kuah pempek. Pembuatan Cuko Palembang yang membedakan dengan Cuko lain terletak pada gula merahnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cuko kuah pempek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cuko kuah pempek menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cuko kuah pempek:

1. Gunakan 350 gram gula aren aku pake yg pekat hampir item
2. Ambil 200 gram ebi kering
3. Ambil 4 bngkus asam jawa
4. Gunakan 3 sdm cuka masak
5. Sediakan 2 sdt garam
6. Ambil 15 biji cabe orange
7. Siapkan 5 siung bawang putih
8. Ambil secukupnya air

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Cuko (kuah Pempek) Palembang akhirnya, nyetok cuko lagi yang satu ini ga boleh absen di kulkas hehe dari kemaren pengen buat tapi sayang cuko lama masih ada di dlm kulkas ini di jamin tahan lama dan endeuusss selain jd temen pempek jg cocok untuk jd cocolan bala-bala, bakwan, tahu isi dan lainlain Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Cuko kuah pempek:

1. Haluskan smua bahan masukan ke dlm panci dan tuang air nya bnyak nya air sesuai selera ya, mau kental ato encer
2. Oya ebi nya di rendem pake air panas dlu, biar kotoran nya ngibriiitt,,,,,,
3. Rebus kuah cuko sampe air nya sdikit menyusut dan kental,,,cicipi rasanya kalo udh pas angkat dan saring,,,,,dinginkan dan simpan dch di kulkas bila sewaktu2 pngen pempek cuka nya tinggal angetin,,,,,,

4. gulanya aku pake yg kaya gne

Ternyata buatnya itu tidak terlalu sulit loh, hanya menyiapkan bahan lalu rebus semua. Cuko Pempek Seperti pepatah orang Palembang mengatakan "Makan Pempek Kalu Idak Ngirup Cuko, Teraso Idak Makan Pempek" (Makan pempek kalau tidak menghirup cuka (kuah), maka sama saja dengan tidak makan pempek). Adapun syarat dari cuko pempek yang enak dan sedap ini adalah cuko tersebut haruslah pedas, gurih dan kental. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cuko kuah pempek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!