Sedang mencari inspirasi resep mangut pari asap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut pari asap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Ibu ku suka sekali masak ikan pe (pari) asap, pas ditukang sayur ada ikan pari asap aku jd inget masakan Ibu. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pari asap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut pari asap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut pari asap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Pari Asap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Pari Asap Pedas:

1. Ambil 4 potong ikan pari asap
2. Sediakan 5 tahu matang besar, potong-potong
3. Siapkan 1 keris pete
4. Siapkan 1/2 kg terong bulat, belah2
5. Siapkan 1 genggam kemangi (bisa skip)
6. Gunakan 1 daun salam
7. Ambil 2 daun jeruk
8. Gunakan 1 sereh, 1 ruas lengkuas, geprek
9. Siapkan 1 bungkus santan kara
10. Sediakan Secukupnya garam, gula, ketumbar bubuk
11. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
12. Gunakan Bumbu halus:
13. Ambil 5 siung bawang merah
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Gunakan 13 cabe rawit (sesuai selera)
16. Siapkan 6 cabe keriting
17. Siapkan 2 butir kemiri

Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap.. Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya.

Cara membuat Mangut Pari Asap Pedas:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri (bumbu halus)
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, salam, daun jeruk, ketumbar bubuk. Tunggu sampai harum.
3. Tambahkan air. Masukkan gula, kunyit bubuk, penyedap (jika suka).
4. Bersihkan ikan asap. Setelah mendidih, masukkan terong, pete, ikan. Tunggu sampai empuk.
5. Setelah empuk, masukkan tahu, kemangi dan santan. Aduk sampai rata.
6. Tambahkan garam, koreksi rasa. Siap disajikan.

Mangut sangat pas menggunakan ikan asap. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Hallo prengs 😊 Kali ini kita mau berbagi resep nih,,kita mau masak MANGUT IKAN ASAP SEDERHANA Bumbu pedas manis. Pastinya cocok deh untuk menu makan siang ma.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut pari asap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!