Resep Mangut Lele Asap ala Semarang Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Mangut Lele Asap ala Semarang Anti Gagal

Mathilda Pierce   02/10/2020 01:54

Mangut Lele Asap ala Semarang
Mangut Lele Asap ala Semarang

Anda sedang mencari ide resep mangut lele asap ala semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele asap ala semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

As the name implies, the main composition is smoked catfish, flavored mangut (Coconut milk + turmeric + spices). MBAH MARTO RESTAURANT HISTORY: An authentic Mangut Lele "Mbah Marto" Restaurant Initially sold in Beringharjo market Yogyakarta. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele asap ala semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele asap ala semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang:
  1. Ambil 1 ons ikan lele asap
  2. Siapkan 500 ml santan encer
  3. Ambil 1 btg serai (geprek)
  4. Siapkan 3 lmbr daun jeruk
  5. Sediakan 2 lmbr daun salam
  6. Siapkan 2 ruas Laos (geprek)
  7. Gunakan 1 buah tomat potong 4
  8. Siapkan 1/2 keping gula merah
  9. Siapkan 1 ruas kencur (geprek)
  10. Ambil 1 sdt gula pasir
  11. Gunakan secukupnya Garam & penyedap rasa
  12. Ambil 5 biji cabe rawit (belah 2)
  13. Sediakan Bumbu halus :
  14. Gunakan 5 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 2 biji kemiri
  17. Sediakan 2 ruas kunyit
  18. Gunakan 1 ruas kencur
  19. Ambil 5 biji cabe rawit

Coba bikin sendiri mangut lele di rumah dengan resep berikut ini, yuk! Cara Bikin Tempe Penyet Super Enak Ala Restoran Sunda, Bikin Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Beda lele asap dengan lele di bakar, kalau di asap ini.lebih keset.dan sedep baunya.bau khas.asap.jadi ketika di masak dengan kuah santan.aroma asapnya tercampur juga di kuah.jadi rasanya khas sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang:
  1. Cuci bersih lele asap.sisihkan
  2. Siapkan bumbu, giling bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,laos, serai,& kencur,tumis sampai harum.
  4. Masukkan santan, masak sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Masukkan ikan asap & cabe rawit yg telah dibelah 2, beri gula, garam & penyedap rasa serta potongan tomat. Masak sampai mendidih lagi. (Masaknya Jangan terlalu lama ntar ikannya bisa hancur).
  5. Angkat & sajikan dengan nasi hangat..

Tapi.tenang.jika mau coba mangut lele dan nggak ketemu lele asap.bisa juga mencoba versi mangut lele goreng. Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele asap ala semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved