Lagi mencari ide resep talas goreng rambutan/uyen/bujan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talas goreng rambutan/uyen/bujan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Alhamdulillah 🤲 Kali ini bikin talas goreng yang crunchy di luar, garing di dalam. Makannya paling enak kalau pakai sambal pedas yang berkuah seperti cuko atau saos pedas kuah made in sendiri, hehe.. Alhamdulillah 🤲 Kali ini bikin talas goreng yang crunchy di luar, garing di dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng rambutan/uyen/bujan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talas goreng rambutan/uyen/bujan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan talas goreng rambutan/uyen/bujan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Talas Goreng Rambutan/Uyen/Bujan menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talas Goreng Rambutan/Uyen/Bujan:

1. Gunakan 3 buah talas ukuran sedang (± 600 gr)
2. Sediakan 50 gr tepung terigu
3. Sediakan 50 gr tepung tapioka
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut, iris halus
5. Sediakan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 3 sdm ebi, rendam air panas lalu tiriskan
7. Sediakan 1/2 sdt merica butiran
8. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
9. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
10. Ambil Secukupnya garam

Resep Uyen - Talas Goreng ala Bangka. Uyen atau Bujan (Bahasa Khe) ini adalah resep mertua yang berasal dari Pulau Bangka. Cara membuatnya pun tergolong mudah dengan bahan-bahan sederhana yang mudah dicari. Alhamdulillah 🤲 Kali ini bikin talas goreng yang crunchy di luar, garing di dalam.

Cara menyiapkan Talas Goreng Rambutan/Uyen/Bujan:

1. Kupas talas. Cuci sampai bersih. Rendam dengan air garam lalu cuci kembali. Tiriskan.
2. Serut talas pakai parutan.
3. Uleg bawang putih, ebi dan merica butiran.
4. Campur semua bahan jadi 1, aduk sampai rata. Saya tidak menambahkan air karena adonan sudah pas.
5. Panaskan minyak goreng. Ambil secukupnya adonan pakai sendok, bentuk bulat dengan bantuan sendok yang lain. Tidak usah ditekan ya..
6. Goreng sampai golden brown. Tiriskan.
7. Karena tekstur agak keras, sebaiknya dimakan bersama saos kuah. Benar² enak dan kriuk 👌😋

Makannya paling enak kalau pakai sambal pedas yang berkuah seperti cuko atau saos pedas kuah made in sendiri, hehe.. Uyen Talas Goreng Bujan Buyen Isi Udang (Per Pcs) - Tansur Kitchen. Adonan Uyen / Keladi / Talas Goreng. Cari produk Minyak lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat talas goreng rambutan/uyen/bujan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!