Sedang mencari ide resep mangut lele dengan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele dengan susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Assalamualaikum, beberapa hari lalu buat mangut khusus untuk bapakku yang sedang kangen kampung halamannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele dengan susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele dengan susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele dengan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele dengan susu memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut lele dengan susu:

1. Gunakan 4 ekor lele, goreng
2. Gunakan 1 ikat kemangi
3. Sediakan 2 lbr daun salam
4. Ambil 3 lbr daun jeruk
5. Gunakan 1 btg sereh, geprek
6. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
7. Siapkan 400 ml susu cair
8. Sediakan Bumbu halus
9. Gunakan 4 buah bawang merah
10. Siapkan 1 siung bawang putih
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Gunakan 2 butir kemiri
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Ambil 3 buah cabe merah
15. Sediakan 7 cabe rawit utuh
16. Ambil 7 cabe rawit utuh
17. Gunakan 7 cabe rawit utuh
18. Ambil Secukupnya garam
19. Ambil Secukupnya gula
20. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk

Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Ikan lele digoreng dan dipadu dengan kuah kuning kecokelatan.

Langkah-langkah membuat Mangut lele dengan susu:

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Bersihkan lele, potong jadi dua lalu goreng
3. Uleg bumbu halus, geprek sereh dan laos
4. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum, beri sedikit air
5. Tuangkan susu cair dan masukkan lele yang sudah di goreng, masukkan pula cabe rawit utuh tunggu sampai mendidih, sambil sesekali di aduk agar susu tidak pecah
6. Beri garam dan gula secukupnya tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan tes rasa, terahir masukkan kemangi angkt sajikan..
7. Selamat hari gizi nasional 😃😃 sehat, kuat, cerdas dengan makanan bergizi

Kuah kuning kecokelatannya menghasilkan semburat rasa kencur, kemiri dan ada sensasi. Beberapa potongan cabai di atasnya menggugah selera. Saat kuah diseruput, rasa gurih khas santan langsung menyeruak, diikuti dengan rasa pedas. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele dengan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!