Lagi mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Lele menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele:

1. Ambil 1/2 kg Lele, bersihkan lalu goreng kering
2. Siapkan 2 bh tahu putih potong goreng
3. Ambil Secukupnya kemangi
4. Ambil 1 bh tomat
5. Siapkan 1 cm lengkuas geprek
6. Siapkan 1 lbr daun salam
7. Gunakan 2 lbr daun jeruk
8. Sediakan 1 serai memarkan
9. Siapkan 1 santan kara
10. Sediakan Secukupnya cabe rawit
11. Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap
12. Sediakan 🍄 Bumbu halus 🍄
13. Siapkan 5 bawang putih
14. Sediakan 6 bawang merah
15. Siapkan 1 cm kunyit
16. Ambil 1 cm kencur
17. Gunakan 5 cabe merah keriting (kali ini sy g pake)

Tonton terus videonya sampai selesai, d. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu.

Cara menyiapkan Mangut Lele:

1. Goreng lele sampai kering, goreng juga tahu setengah matang sisihkan.
2. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk aduk rata lalu masukkan air secukupnya masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan santan, tahu beri garam, gula penyedap koreksi rasa.
3. Setelah mendidih masukkan ikan lele goreng, kemangi dan cabe rawit matikan api angkat sajikan.

Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!