Sedang mencari ide resep mangut ikan pari asap dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pari asap dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pari asap dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong. Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Lihat juga resep Mangut tongkol asap tahu tempe enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan pari asap dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan pari asap dan tahu menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut ikan pari asap dan tahu:

1. Gunakan 5 Ikan pari asap
2. Ambil 5 buah tahu putih
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Siapkan 7 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 3 butir kemiri
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
8. Sediakan 1/2 sdt terasi matang
9. Ambil Bumbu pelengkap :
10. Siapkan 4 cm ruang lengkuas
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Gunakan 1,5 liter Santan (dari 1 buah kelapa)
13. Sediakan 1 sdm Garam
14. Gunakan 1 sdt Gula pasir
15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
16. Sediakan Minyak goreng untuk menumis

Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan. Untuk menambah cita rasa, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Cara membuat Mangut ikan pari asap dan tahu:

1. Uleg bumbu sampai halus
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam sampai harum
3. Setelah bumbu harum, masukkan santan, kemudian masukkan ikan pari asap dan tahu yg sudah dipotong-potong
4. Beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa. Sajikan

Tunggu hingga matang, lalu sayur mangut pun siap dihidangkan. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan pari asap dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!