Lagi mencari ide resep sempol asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol asli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sempol ayam khas malang enak lainnya. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Lihat juga resep Sempol ayam khas malang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol asli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol asli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol asli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol asli menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol asli:

1. Gunakan 500 gr dada ayam (½kg)
2. Sediakan 2 butir telur,kecil saja
3. Siapkan 2 sdt ladaku
4. Gunakan 2 sdt kaldu ayam
5. Siapkan 2 sdt garam
6. Ambil 8 sdm tapioka/kanji
7. Sediakan 8 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Siapkan 2 batang daun pre/bawang, rajang halus
10. Sediakan Bahan lain :
11. Ambil Secukupnya tusuk sate
12. Ambil Celupan :
13. Gunakan 2 butir telur kocok

Kamu bisa membelinya di depan sekolah atau kios kecil. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan! Kalau kamu pengin bikin sempol di rumah, jangan lupa ajak keluarga atau temanmu juga ya! Apalagi saat Corona seperti ini, harus ekstra promosi agar jualan tetap laris.

Langkah-langkah membuat Sempol asli:

1. Siapkan bahan..potong kecil duo bawang&ayam agar mudah&cepat lembut saat diproses.. Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka&daun bawang, tutup rapat chopper
2. Giling dgn chopper sebentar sj dg kecepatan max,matikan chopper, lalu baru masukkan tapioka, giling lagi smp lembut
3. Pindahkan ayam giling ke baskom..beri daun bawang pre, aduk rata. Sementara itu kita nyalakan kompor, Didihkan air agak banyak & beri 1 sdm minyak..
4. Bentuk sempolnya,jgn lupa lumuri tangan dgn sedikit minyak spy ga lengket.. Masukkan adonan sempol keair mendidih.. Biarkan hingga mengambang, tandanya sdh matang
5. Tiriskan, tunggu dingin & uap hilang.. Sementara itu kita panaskan minyak yg banyak diteflon..
6. Siapkan telur kocok..celupkan sempol,ratakan..goreng hingga matang.. NB:tiap akan mnggoreng,harus dikocok ulang telurnya agar berserat cantik
7. Tiriskan dulu…Sajikan hangat lbh mantull.. Boleh dicocol saus favemu..

Maklum, usaha makanan bukan asli Indonesia itu berat. Balik lagi ke Sempol Ayam, deh. Resep Sempol Ayam ini versi yang sederhana. Bukan yang crispi pakai tepung panir itu. Saking sederhananya, karena gak punya tusuk sate maupun stik es krim, tusuknya pakai tusuk gigi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!