Sedang mencari ide resep mangut ikan pari asap khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pari asap khas semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mangut adalah salah satu masakan khas Semarang dengan bahan dasar ikan asap,,bisa ikan pari,ikan manyung,ikan lele dsb. Masakan dengan cita rasa pedas gurih yg berkuah santan ini memiliki rasa yg unik dan khas yg berasal dari ikan asap. Resep Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan pari asap khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan pari asap khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:

1. Siapkan Bahan utama
2. Sediakan 10 potong pari asap (@50gr)
3. Gunakan 200 ml santan encer
4. Siapkan 50 ml santan kental
5. Sediakan 100 ml air mineral
6. Gunakan Bumbu halus
7. Sediakan 8 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Gunakan 5 buah cabaik keriting
10. Gunakan 5 buah cabai rawit
11. Ambil 3 cm kencur
12. Siapkan 3 cm kunyit
13. Ambil 2 butir kemiri
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
15. Sediakan Bumbu memar
16. Sediakan 3 cm jahe
17. Sediakan 3 cm laos
18. Sediakan 1 btg serai
19. Gunakan 2 lbr daun jeruk
20. Siapkan 2 lbr daun salam
21. Siapkan 2 sdm gula aren serut
22. Siapkan Kaldu jamur+gula pasir+garam (untuk finishing)
23. Gunakan 1 ikat daun kemangi

Ikan pari dan manyung umumnya akan kamu temukan di kawasan pinggir pantai sementara lele dan belut akan kamu jumpai kalau kamu berwisata kuliner di tempat yang jauh dari pantai. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:

1. Goreng sebentar ikan pari asap agar tidak bau
2. Tumis bumbu halus dan bumbu yg di memarkan hingga harum, kemudian masukan air mineral dan santan encer
3. Masukan ikan pari asap kedalam kuah mangut tadi, aduk pelan pelan hingga agak meresap dan diaduk agar tidak pecah santan nya
4. Terakhir masukan santan kental, masukan juga kemangi, aduk sebentar hingga layu
5. Mangut pari asap siap di sajikan dengan nasi panas dan acar selamat mencoba

Mangut Ikan Pari Asap, Khas Rembang. Sudah pernah berkunjung ke Rembang, daerah di Jawa Tengah yang menjadi tempat peristirahatan terakhir tokoh emansipasi perempuan, R. Kalau belum, semoga ada kesempatan berkunjung ke sana. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!