Lagi mencari inspirasi resep bandeng pesmol berteman tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng pesmol berteman tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol bandeng enak lainnya! Alhamdulillah. enak banget kata Pak Su. walhasil. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol berteman tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng pesmol berteman tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng pesmol berteman tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng pesmol berteman tempe memakai 10 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng pesmol berteman tempe:

1. Gunakan 2 ekor ikan bandeng
2. Ambil tempe di potong tipis
3. Sediakan tomat dipotong kecil kecil
4. Gunakan kunyit
5. Sediakan cabe rawit
6. Gunakan kemiri
7. Siapkan sereh di geprek
8. Siapkan 2 sendok teh garam
9. Ambil 2 sdt gula
10. Sediakan minyak goreng

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.

Cara membuat Bandeng pesmol berteman tempe:

1. #Bersihkan ikan dan cuci sampai bersih - #Kemudian goreng ikan dan tempe sampai matang, setelah matang angkat lalu tiriskan. - #Haluskan bumbu : kunyit, jahe, kemiri. - #masukan bumbu halus ke dalam penggorengan.masak sambil di aduk agar tidak hangus, lalu masukan tomat, sereh , tambahkan garam, gula, kemudian masukkan ikan, tempe dan cabe rawit kedalam wajan, aduk hingga rata. - Ikan bandeng pesmol berteman tempe siap di sajikan bersama keluarga tercinta ….

Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air. Lalu lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Setelah itu, diamkan ikan sementara sebelum kita buat bumbu racikannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng pesmol berteman tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!