Sedang mencari ide resep sayur mangut ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur mangut ikan asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya. Jadilah ini bikin pake ikan goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut ikan asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur mangut ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur mangut ikan asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur mangut ikan asap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur mangut ikan asap:

1. Siapkan 250 gr ikan pari asap
2. Sediakan 1 bgks santan kara 200ml
3. Ambil 15 siung bawang merah,iris
4. Ambil 10 siung bawang putih,iris
5. Siapkan 15 buah cabe kriting merah,iris serong
6. Sediakan 15 buah rawit hijau,utuh
7. Ambil Tahu putih 5buah,potong masing² potong dua
8. Ambil Terasi
9. Siapkan Lengkuas
10. Sediakan Daun salam
11. Siapkan Air
12. Sediakan 3 ruas kencur,ulek
13. Siapkan Garam
14. Sediakan secukupnya Gula pasir

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas.

Cara membuat Sayur mangut ikan asap:

1. Tumis duo bawang smp layu,masukkan kencur yg sudah diulek, cabe kriting merah,terasi,lengkuas&daun salam.tumis sampe harum
2. Masukkan air&santan,aduk jangan smp santan pecah
3. Masukkan ikan pari asap&tahu,masak smp harum
4. Terakhir masukkan cabe rawit hijau,tambahkan garam&gula sesuai selera.cek rasa

Sekarang bagian tengah ikannya paling enak dibikin sambel panggang. Ditemani sayur bening bayam maemnya.syeedaap😊😊 Setau saya Mangut adalah masakan khas dari Semarang (mohon maaf jika salah ),menggunakan ikan asap di masakan mangut harum aroma khas ikan asap sangat dominan di sayur ini, berbagai campuran bumbu dapur masuk dalam resep masakan ini, diantaranya adalah kencur dan daun jeruk purut. masakan termasuk ke dalam jenis masakan yang bersantan, mempunyai citarasa pedas yang membuat orang ketagihan . Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur mangut ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!