Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan pari asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pari asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pari asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Siapkan Ikan pari asap (potong 6 bagian)
2. Siapkan 5 potong tahu putih (goreng)
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Sediakan 11 siung bawang merah
5. Sediakan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
6. Sediakan 1/2 ruas jari telunjuk kencur
7. Siapkan 1 ruas jari telunjuk kunyit
8. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
9. Siapkan 1 bh tomat
10. Siapkan 1 bh cabe merah besar iris serong
11. Siapkan 17 bh cabe rawit (sesuai selera)
12. Sediakan 2 lbr daun salam
13. Ambil 1 bh sereh (geprek)
14. Siapkan 1 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
15. Ambil 200 ml santan kental
16. Ambil 300 ml santan cair
17. Gunakan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
19. Siapkan 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
20. Sediakan 1-2 sdt garam (sesuai selera)

Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika. Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya.

Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, ketumbar dan tomat.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian cabe merah besar. Tumis sampai harum.
4. Masukkan tahu dan ikan pari asap. Lalu tambahkan santan cair. Aduk2. Kemudian tutup sampai bumbu meresap
5. Lalu masukkan cabe rawit, lada, gula dan garam. Terakhir masukkan santan kental. Aduk2 perlahan. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan.
6. Sajikan dengan daun kemangi.
7. Pedesnya manteep..🤤..Alhamdulillah..

Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Jangan lewatkan artikel kami lainnya "Resep Praktis (Mudah) Sayur Lodeh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Pari Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!