Sedang mencari ide resep mangut  iwak pe pari patin asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut  iwak pe pari patin asap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut  iwak pe pari patin asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut  iwak pe pari patin asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Mangut Ikan Pari Asap Super Enak/Iwak Pe #mangutikanpariasap #olahaniwakpe #olahanikanpariasap #mangutiwakpe Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut  iwak pe pari patin asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP:

1. Ambil 1 potong iwak pe asap (potong)
2. Gunakan 1 sunduk patin asap(buang duri,potong)
3. Siapkan 6 batang kacang panjang
4. Sediakan 500 ml air matang
5. Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
6. Ambil seperlunya minyak goreng
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt gula
9. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
10. Siapkan bumbu halus
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 2 cm kunyit
14. Ambil 1 cm jahe
15. Sediakan 3 batang cabai merah (buang isinya)
16. Siapkan 3 butir kemiri
17. Ambil Bumbu Cemplung
18. Sediakan 2 cabai hijau (iris serong)
19. Siapkan 1 batang serai
20. Ambil 2 lembar daun jeruk
21. Ambil 2 lembar daun salam
22. Gunakan 1 ruas lengkuas

Rasanya gurih dengan paduan asam dan pedas. Iwak Pe atau ikan pari dan mangut ndas manyung (kepala. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari. sumber: mertua.

Langkah-langkah membuat MANGUT  IWAK PE PARI PATIN ASAP:

1. Cuci kupas bahan yg akan dihaluskan, goreng atau rebus bumbu tersebut, haluskan dg blender atau diuleg.
2. Potong iwak pe dan patin sesuai selera, buang duri kalo bisa. Panaskan minyak, goreng ikan asap tsb sebentar saja sampai warna kekuningan, jgn terlalu kering agar aroma asap tidak hilang.
3. Potong kacang panjang sesuai selera, siapkan bahan cemplung dan hasil bumbu halus dari blender.
4. Panaskan minyak, tuang bumbu halus ke atas mintak, tumis sampai tercium bau sedap, masukkan laos geprek, serai geprek, cabai hijau, lengkuas dan daun jeruk daun salam.
5. Bila bumbu sudah mengental dan warna berubah, tambahkan air maatang. Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong.
6. Tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan asap tersebut, tambahkan gula garam dan ketumbar. Bila ada ketumbar utuh boleh dicampur bumbu halus.
7. Tunggu sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut, tambahkan santan, aduk pelan-pelan, tes rasa yang ada.
8. Setelah rasanya pas, sajikan bersama tanbahan menu yg lain

Le,nanti masak apa?tumis kangkung ya emoh,maunya sayur sop.sop ayam. Hmm…okee Jalanlah ke tukang sayur Ditukang sayur,nemu bahan yang juarang banget dibawa sama tukang sayur "Iwak Pe asap" yang dikemas menggunakan bambu dijepit? Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Lihat juga resep Mangut ikan Pe enak lainnya. "MANGUT IKAN PE (asap)" ikan pe asap, tempe (semangit/tempe semlm), tahu putih, daun kemangi, cabe merah besar, cabe rawit utuh, baput, bamer. Karena saya beli langsung dari nelayan di Taiwan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut  iwak pe pari patin asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!