Lagi mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Manado:

1. Gunakan 500 g nasi
2. Gunakan 200 g labu kuning
3. Sediakan 1 buah jagung
4. Ambil 200 g ubi
5. Ambil 100 g kentang
6. Gunakan 100 g daun bayam
7. Gunakan 2 batang daun bawang
8. Siapkan 1 mangkuk kecil daun kemangi
9. Sediakan 3 batang serai
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Gunakan 2 sdm minyak
12. Gunakan Secukupnya merica bubuk
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Ambil 5 gelas air
15. Siapkan Bahan pelengkap
16. Siapkan 2 kotak tahu
17. Siapkan 5 sdm tepung bumbu
18. Gunakan Secukupnya garam
19. Gunakan Ikan asin goreng
20. Siapkan Bawang merah goreng
21. Siapkan Sambal terasi

Cara membuat Bubur Manado:

1. Siapkan bahan, kupas labu, ubi dan kentang. Cuci bersih lalu potong kotak dadu. Sisir jagung manis, taruh dalam panci campur dengan nasi.
2. Tambahkan air, memarkan batang serai, campurkan. Nyalakan api, masak sampai semua bahan jadi empuk. Sementara menunggu, iris kasar daun bayam, sisihkan.
3. Potong halus daun bawang, sisihkan. Cincang halus bawang putih lalu tumis dengan 2 sdm minyak, tambahkan merica bubuk, aduk aduk sampai matang dan harum. Sisihkan
4. Setelah bubur empuk, masukkan daun bayam, daun bawang, aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih dan garam, aduk rata, test rasa. Masak lagi hingga bayam empuk. Terakhir masukkan daun kemangi
5. Aduk rata, matikan api. Potong-potong tahu menjadi kotak kecil, tambahkan garam dan tepung bumbu
6. Kocok hingga tahu berbalur rata dengan tepung, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
7. Sajikan bubur dengan tahu goreng, ikan asin, dan sambal terasi, taburi juga dengan bawang merah goreng.. 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!