Sedang mencari inspirasi resep mangut patin asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut patin asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut patin asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut patin asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mangut Patin Asap dengan Fiber Creme👌 Waa. Selain ikan lele, hidangan mangut juga bisa dibuat dengan berbagai jenis ikan lainnya. Mulai dari ikan sarden, tengiri, ikan nila, ikan asap, hingga ikan pe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut patin asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Patin Asap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Patin Asap:

1. Siapkan 1 kg patin yg sudah di asap
2. Sediakan Santan 1 kelapa
3. Ambil 8 Bawang merah 4 Bawang putih
4. Siapkan selera Cabe rawit, cabe merah
5. Ambil 2 buah tomat
6. Sediakan 7 buah belimbing wuluh
7. Sediakan 2 kemiri
8. Sediakan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk
9. Siapkan 1 ruas lengkuas
10. Siapkan Garam, gula,penyedap

Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara membuat Mangut Patin Asap:

1. Goreng semua bumbu, lalu ulek kasar
2. Kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu nya tambahkan daun salam daun jeruk tumis hingga harum dan matang
3. Lalu masukakan santan,ikan patin, belimbing wuluh sudah di iris miring, kemudian tambahkan gula garam penyedap, aduk atau tekan2 perlahan agar ikan patin tdk hancur.. tinggu sampai mendidih serta bumbu meresap.
4. Dan cek rasa, lalu sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati

Sensasi rasa ikan patin yang gurih serta aroma khas asap dijamin memberikan sensasi tersendiri di lidah anda. Nah , itu tadi beberapa jenis ikan asap yang biasa ditemukan di pasaran. Jika anda berniat membuat ikan asap sendiri di rumah, anda bisa kok menggantinya dengan ikan jenis lain dengan metode pengasapan simpel ala rumahan di sini. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana. Sedikit bau asap tercium dari kepala ikan manyung dengan bumbu mangut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut patin asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!