Resep Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan Anti Gagal
Minerva Knight 17/02/2021 11:21
Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan
Anda sedang mencari ide resep nugget sempol mie crispy ekonomis anti gagal | cocok untuk menu jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget sempol mie crispy ekonomis anti gagal | cocok untuk menu jualan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget sempol mie crispy ekonomis anti gagal
cocok untuk menu jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan memakai 19 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan:
Sediakan 6 keping mie telor, sekitar 450-500 gr atau bisa diganti dengan 6 bungkus mie instan, rendam sampai lemas, tiriskan
Ambil 250 gr tepung terigu
Gunakan 150 gr tepung kanji
Ambil 500 ml air
Sediakan 200 gram daging ayam giling atau dicincang halus, bisa diganti dengan sosis, kornet, daging sapi ataupun daging lainnya
Gunakan 2 buah wortel, parut
Sediakan 1 btr telor ayam
Gunakan 10 siung bawang putih
Sediakan 1 sdt merica bubuk
Sediakan 1 buah bawang bombay, potong kasar
Gunakan 2 sdt garam
Gunakan 2 sdt gula
Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Siapkan 5 buah daun bawang, potong halus
Gunakan 5 buah daun seledri, mpotong halus
Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis danmenggoreng
Ambil Bahan pelapis:
Ambil Sisa dari larutan tepung dari bahan diatas
Gunakan Secukupnya tepung panir, sekitar 600 gr
Karena selain ekonomis, rasanya juga gak ngebosenin. Kadang malah saya bikin asal cemplang. Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal Karena selain ekonomis, rasanya juga gak ngebosenin.
Cara menyiapkan Nugget Sempol Mie Crispy Ekonomis Anti Gagal | Cocok Untuk Menu Jualan:
Larutkan telur, terigu dan kanji dengan 500ml air. Setelah diaduk rata, nanti volumenya bertambah jadi sekitar 700 ml. Sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih halus, setelah harum, masukkan merica halus, wortel parut dan daging ayam. Jangan lupa masukan juga daun bawang dan seledrinya ya.
Tuang sedikit air, masukkan garam, kaldu bubuk, aduk sampai rata. Masukkan mie, aduk lagi. Test rasa, benahi jika ada yang kurang.
Masukkan larutan terigu-kanji-telur 300ml saja sampai mie lengket dan bisa menyatu. aduk rata. Masak sebentar, angkat. NOTE: Jika kurang lengket, bisa ditambahkan lagi larutan terigunya. Dan larutan tepung yang sisanya nanti di gunakan untuk pelapis tepung panirnya.
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan adonan mie, kukus kurang lebih 15 menit. Dinginkan.
Potong-potong sesuai selera setelah benar-benar dingin.
Celup potongan Nugget mie ke dalam sisa larutan tepung tadi, gulingkan diatas tepung panir. Bisa langsung digoreng/ di masuk kan kulkas dulu. Bisa juga langsung masuk freezer buat stok. Untuk menggorengnya, masukan dalam minyak panas sampai matang.
Sajikan dengan mayones,saus sambal,cabe rawit sesuai selera
Kalau dibungkus plastik begini nanti jadinya bentuk bulat. Ngiket ujungnya jangan pake karet gelang ya ntar pahit, iket saja pake tali madu mongso atau benang.
Ini jadinya kalau bentuk bulat.. Dan setengah lingkaran.
Variasi bentuk lainnya..
Ini yang bentuk segitiga..
NOTE: Durasi waktu saat mengukus sangat berpengaruh pada tekstur nugget mie. Jadi semakin lama waktu mengukus, semakin lembut tekstur nugget mie. Kalau satu loyang penuh biasanya saya kukus sampai satu jam. Soalnya pernah atasnya sudah matang tapi tengahnya masih kurang matang jadi saat dingin dipotong hancur.
Ini buat acara Pengajian di rumah kemaren.. Alhamdulillah ibuk2 pada suka..
Ini kiriman rikuk dari grup.. Keren uy, satu resep bisa jadi 72 pcs.. Mantaap..
Kadang malah saya bikin asal cemplang cemplung jadinya seloyang penuh. Komposisi Mie, daging dan larutan tepung saya. Saat ini, terdapat banyak pemilik bisnis rumahan baru yang hanya memusatkan begitu banyak energi pada produk dan layanan mereka. Namun, mereka tidak menyadari bahwa kesuksesan tidak hanya diraih dari apa yang ditawarkan oleh sebuah bisnis, namun juga kemampuan untuk mencapai pasar dan membuat mereka untuk membeli produk Anda. Jualan makanan apa yang laris setiap hari?
Cocok Untuk Menu Jualan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!