Resep Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang yang Sempurna

Helena McKinney   02/11/2020 18:41

Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang
Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang

Lagi mencari inspirasi resep mangut iwak pe dan tempe ala semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe dan tempe ala semarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe dan tempe ala semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut iwak pe dan tempe ala semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Sudah lama ga makan mangut, akhirnya eksekusi sendiri deh pumpung lagi Ada event #Pekan_Semarang di #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Pekalongan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut iwak pe dan tempe ala semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang:
  1. Siapkan 6 buah Iwak Pe (Ikan Asap) . Bisa diganti cakalang asap
  2. Ambil 1 papan Tempe (boleh ditambahkan terong hijau)
  3. Sediakan Bumbu Halus :
  4. Sediakan 8 siung Bawang merah ,
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 butir kemiri
  7. Sediakan 4 cm jahe ,
  8. Gunakan 3 buah kencur ,
  9. Sediakan 1 cm kunyit
  10. Sediakan 10 buah Cabe merah keriting ,
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit setan
  12. Ambil Cabe rawit utuh/ cabe hijau besar potong2
  13. Gunakan Bumbu Pelengkap:
  14. Gunakan 5 lembar Daun jeruk ,
  15. Sediakan 2 lembar daun salam
  16. Siapkan 2 cm Lengkuas
  17. Ambil sisir Gula merah,
  18. Gunakan Garam dan gula
  19. Gunakan sesuai selera Terasi ()
  20. Gunakan Tomat (belah menjadi 4)
  21. Ambil 750 ml Santan
  22. Siapkan 1 papan Pete

Buat teman-teman yang ingin merasakan sedapnya mangut ikan pe, resepnya ada di bawah ini, ya. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.

Langkah-langkah membuat Mangut Iwak Pe dan Tempe ala Semarang:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, tumis kembali sampai harum
  2. Tambahkan santan 300 ml dulu, aduk sampai rata
  3. Jika sdh mendidih, masukkan tempe dan iwak pe, aduk rata
  4. Tambahkan sisa santan masak sampai kental, terakhir masukkan pete
  5. Siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk

Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe asapnya itu lho tak tergantikan. cuman biasanya saya masaknya tahu goreng,tempe ama telur rebus goreng jg d cemplungin hehehh,,ada juga sih mba masakan yang pake ni pe asap,namanya kothok (kata bu mertua. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu. Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut iwak pe dan tempe ala semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved