Sedang mencari ide resep mangut semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut semarangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut semarangan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut semarangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. Mangut ikan air tawar mungkin sudah sering kita jumpai, namun mangut welut menjadi makanan khas semarang tidak bisa kita jumpai di sembarang tempat. Rasa gurih belut dipadu dengan kuah mangut yang segar dan pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut semarangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Semarangan memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Semarangan:

1. Ambil 6 potong ikan asap
2. Gunakan 1 papan tempe/tahu
3. Gunakan 1 buah terong potong2
4. Sediakan 1/2 butir kelapa parut ambil santannya
5. Siapkan Ambil santan encer dan kentalnya
6. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
7. Ambil 1 cm kunyit yg dibakar sbtr
8. Siapkan 2 cm kencur
9. Gunakan 1 cm jahe
10. Siapkan Bumbu yg diiris :
11. Ambil 6 buah bawang merah
12. Ambil 3 buah bawang putih
13. Siapkan 4 buah cabe merah
14. Ambil 6 buah cabe rawit merah/ disesuaikan
15. Gunakan 1 buah Sereh digeprak
16. Siapkan 4 lembar Daun jeruk dirobek
17. Ambil 2 lembar daun salam
18. Sediakan 1 cm Lengkuas geprak

Mangut semarangan yang dimasak di dapur umum berbeda dengan mangut yang ada di kedai atau warung di Soloraya. Kuahnya kentel, aroma menyengat, dan rasanya maknyuus lantaran ikan asap atau mangutnya didatangkan dari. Resep Mangut Kepala Manyung Semarangan ala Bu Fat. Source : Aprilia Pertama kali saya masak daging asap.

Cara membuat Mangut Semarangan:

1. Rebus air dengan jahe yg digeprak, masukkan ikan mangut nya 5 menit tiriskan.
2. Tumis bumbu iris serta bumbu pawon yg dihaluskan hingga harum tambahkan daun sere, salam, daun jeruk.. masukan santan encernya.
3. Masukkan tempe dan ikan mangutnya tambahkan gula, garam hingga mendidih tambahkan santan kental dijaga jangan smp pecah masukkan terongnya masak.hingga meresap, icipi smp dirasa pas.
4. Siap disajikan

Udah gitu beli online kan, pas datang kepala manyung nya guedereeee banget 🤭🤣 speechless lah 🤭 mengolahnya gimana ini, pake panci gak muat dan emang harus pake dandang biasa dipake orang. Mangut Welut Warung Bu Nasima Semarang. Tempat makan enak di Semarang berikutnya adalah warung mangut welut bu Nasima yang menyediakan menu andalan berupa mangut welut. Tempat wisata kuliner Semarang yang berada di Jl. Seperti kota-kota besar lain di Indonesia, semarang juga punya kuliner khas yang tentunya lezat di lidah : Bandeng Presto Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Semarangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!